有效提高記憶力的方法、食物

　　提高記憶力的方法和途徑有很多，科學用腦，多聽提高記憶力的音樂，多吃有助于記憶力的食物，進行簡單有效的記憶力訓練等。下面詳細介紹怎樣有效提高記憶力。

　　第一，準確選擇記憶對象。在“知識爆炸”的今天，記憶要有選擇，要選擇那些基本的、有代表性、關(guān)鍵的東西來記，不要想記什么，就什么也記住，那只會徒費寶貴的時間與精力。

　　第二，在理解的基礎(chǔ)上記憶。我在記憶科學的定義，定理和法則時，很注意理解。如“胡克定理”與簡諧振動的動力學定義，很容易混淆，可是，當我深入地理解了它們，就發(fā)現(xiàn)它們有性質(zhì)上的差別：“胡克定律”敘述的是彈力與彈簧伸長(或縮短)的長度之間的關(guān)系，而簡諧振動的動力學定義敘述的是回復力與位移之間的關(guān)系。

　　第三，記記停停、停停記記。為了應付考查，用強記的辦法，過后容易忘記。記憶需要一定的鞏固時間，所以要加強反復的記憶。剛記住的東西，復習必須及時，以后間隔的時間可以稍久些。如對于記憶科學的定義、定理等，我就采用“記憶——做習題—— 再記憶——再做習題……”的方法，收到很好的效果。

　　第四，記憶時要集中注意力。我覺得一天的早上和晚上，人的精力比較充沛，注意力容易集中;在安靜的地方看書學習也容易集中注意力;朗讀也是集中注意力的有效方法。此外，復習時還要注意文理交叉，這樣對注意力的集中大有幫助 。

　　第五，不同內(nèi)容，用不同記法。我在記知識時，有時采取從部分到整體的方法，有時也采取整體記的方法。總之，要看具體情況而定。對一些難度大、篇幅長的材料，宜采用從部分到整體記的方法;反之，就宜整體記。對系統(tǒng)性的邏輯性強的內(nèi)容，也宜用整體記的方法。

　　記憶的方法多種多樣，各有長處和短處。我們要注意多種方法穿插使用，才能取得好的效果。

　　有些食物不僅有助于發(fā)展智力，使思維更敏捷，精力更集中，增強記憶力，全面提高學習能力，激發(fā)人的創(chuàng)造力和想像力，而且還可以幫助人應付壓力，克服因思維遲鈍引起的郁悶情緒，消除疼痛。

　　1.豆類

　　豆類含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物和維生素A、B等。特別是蛋白質(zhì)和必需氨基酸的含量高，以谷氨酸的含量最為豐富，大腦賴以活動的物質(zhì)基礎(chǔ)。所以孩子常吃豆類有益于大腦的發(fā)育。

　　2.蛋類

　　眾所周知，蛋類含有豐富的蛋白質(zhì)，是天然食物中最優(yōu)良的蛋白質(zhì)之一。其實它還含有有助于提升記憶力的膽堿。多吃蛋類，會讓孩子更聰明。

　　3、貝類

　　碳水化合物及脂肪含量非常低，幾乎是純蛋白質(zhì)，可以快速供給大腦大量的硌氨酸。因此可以大大激發(fā)大腦能量、提高情緒以及提高大腦功能。以貝類作開胃菜，能最快地提高腦力。但是貝類比魚類更容易積聚海洋里的毒素和污染物質(zhì)。

　　4?橘類

　　橘子、檸檬、廣柑、柚子等含有大量維A、B1和C，屬典型的堿性食物，可以消除大量酸性食物對神經(jīng)系統(tǒng)造成的危害。考試期間適量吃些橘子，能使人精力充沛。

　　5.全麥制品和糙米

　　全麥制品和糙米含有豐富維生素B,纖維素等，對于保持認知能力至關(guān)重要，所以在為孩子選擇面包的時候最好選擇全麥面包。

　　6.牛奶等乳制品

　　牛奶含有優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，其中含有人體所需要的全部必需氨基酸，除含有鈣質(zhì)外，還含有多種我們身體需要的維生素和礦物質(zhì)，如:維生素A,B1,B2,C,以及鐵、鋅、硒等，對于維持孩子正常生理功能和促進生長發(fā)育都有好處。

　　7.蔬菜

　　西紅柿，紅薯，南瓜，胡蘿卜，菠菜等顏色深而鮮艷的蔬菜富含豐富的抗氧化劑，保持大腦的健康活力。

　　8.燕麥

　　燕麥對于孩子來說是很熟悉的食品了，特別是在早餐的食譜中。燕麥中富含豐富的維他命，纖維素，鉀，鋅等，為孩子一天提供足夠的能量，同時也是很好的健腦食品。

　　9.草莓

　　紅莓，黑莓，越橘等富含豐富的維生素C。研究發(fā)現(xiàn)，越橘和草莓汁是很好的提升記憶力的飲品。

　　10、鐵

　　鐵是一種重要的礦物質(zhì)，可以幫助孩子們保持活力和集中注意力。瘦牛肉中富含豐富的鐵，同時還有幫助提高記憶力的鋅等兒童所需的礦物質(zhì)，是一種很好的健腦食品。

　　11、.鮭魚

　　鮭魚肉含有高蛋白質(zhì)及對神經(jīng)系統(tǒng)具備保護作用的歐米伽—3脂肪酸，但脂肪含量卻較低，含有EPA和DHA，有助于提高腦細胞的活性和增強記憶力和理解能力。是兒童健腦的最佳選擇之一。

　　12、花生醬

　　花生醬中含有豐富的維生素A、維生素E、葉酸、鈣、鎂、鋅、鐵、纖維和蛋白質(zhì)等，對孩子的大腦發(fā)育和身體健康有很大幫助。研究人員建議，花生醬應該與一些含熱量較低的食品，如全麥面包、蔬菜、水果等搭配。