元宵的品牌該怎么排名

時間：2017-12-16 19:00:38 衛文34由分享

　　元宵佳節里，元宵是餐桌上必不可少的。現在很多人都會選擇直接購買速凍元宵回去煮。那么速凍元宵什么牌子好?下面是小編為大家整理的元宵品牌排名，希望大家喜歡!

　　元宵品牌排名

　　1.三全

　　始于1987年,河南省著名商標,中國速凍食品行業領先者,其速凍湯圓/餃子/粽子產品享譽全國,三全食品股份有限公司

　　2.思念

　　速凍食品十大品牌,國內較大的專業速凍食品生產企業,速凍湯圓/水餃/面點等產品享譽市場,鄭州思念食品有限公司

　　3.灣仔碼頭

　　始于1978年香港,速凍食品十大品牌,以制作水餃起家,1997年被美國通用磨坊并購,通用磨坊(中國)有限公司

　　4.海霸王

　　始于1975年臺灣,集餐飲業/速凍食品業/地產業/娛樂業和商貿為一體的多元化企業,海霸王(汕頭)食品有限公司

　　5.龍鳳LongFong

　　創立于1979年臺灣,三全食品旗下速凍食品品牌,上海市名牌,民族品牌的典范,上海國福龍鳳食品有限公司

　　炸元宵的做法

　　元宵是我們傳統節日中的主角。一般元宵我們都是煮著吃，其實，炸元宵也是很美味的小吃哦，炸元宵的做法也不難哦。跟小編來看看，炸元宵怎么做。

　　元宵是北方的叫法，南方叫湯圓，它是我們傳統重要節日必備的小吃。各種餡料的元宵，入口軟糯，咬一口夾心，黑芝麻、花生、芋泥的香味直擊味蕾，香甜無比。今天，小編告訴大家，元宵除了煮著吃，炸著吃也非常美味，試試吧。

　　原料：糯米粉、豆沙、花生(炒)、芝麻、面粉、香油、植物油、白糖

　　做法：

　　1、生仁和熟黑芝麻放入攪拌機中，打碎;

　　2、紅豆沙里加入面粉，白糖攪拌均勻;

　　3、香油、植物油，拌勻;

　　4、桂花紅豆沙加入，攪拌均勻后;

　　5、料揉成大小均勻的小丸子;

　　6、圓形的盆，要有蓋子。我用的是保鮮盒;

　　7、盒里放入糯米粉;

　　8、把做好的丸子放入笊籬里，在水里浸濕;

　　9、撈出倒入放有糯米粉的盒里;

　　10、蓋上蓋子，用雙手晃動保鮮盒，使餡料滾上糯米粉;

　　11、取出，蘸上水，放入保鮮盒繼續滾動;

　　12、如此重復數次，即成元宵;

　　13、元宵做好后，用牙簽往元宵上扎些眼;

　　14、鍋置火上，放入油，燒熱;

　　15、放入元宵炸至金黃，表面出現小泡泡時，就可以撈出控油，裝盤。

　　吃元宵的注意事項

　　熱量：元宵含大量油脂及糖分，所以熱量很高，對于體重過重或高脂血癥、高血壓、糖尿病患者，都不宜過量攝取。對于痛風病患者，高油脂的食物會影響尿酸的排泄，增加痛風病發生的可能。四顆芝麻元宵的熱量相當于一碗飯的熱量，而無餡小湯圓大約四十顆才等于一碗飯的熱量，因此可以吃無餡湯圓減少熱量攝取，或是以快步走一小時等運動方式消耗這些熱量。

　　外皮：無論北方元宵或南方湯圓，其外皮均以糯米粉為食材。糯米含較多淀粉，黏性高，不易消化，腸胃功能不佳者、老年人、小孩，在食用湯圓的時候應特別留意，以免造成消化不良或吞咽阻礙。

　　餡：元宵餡種類繁多，甜的、咸的應有盡有。

　　無論甜、咸餡，其中油脂含量均很高，為求美味，常會使用豬油。另外甜餡常會使糖尿病患者血糖失控。花生、芝麻、豆沙等含磷量高，會加重腎臟病患者病情，應特別注意。

　　湯甜餡元宵本身已有甜味，所以湯里不需要再加糖，以減少熱量攝取。若是無餡小湯圓，甜湯可以桂圓紅棗湯或桂圓姜湯取代，除了可減少糖分外，也有補身驅寒的功效。