關于白露可以種菜嗎_白露種什么蔬菜
對于白露相信很多人并不是很陌生，它是二十四節氣中的一個節氣，馬上就是白露啦，你們的心情又會是如何的呢?下面是小編為大家帶來的有關于白露可以種菜嗎_白露種什么蔬菜，希望大家喜歡。
白露可以種菜嗎?
白露節氣在9月7日-9日之間。白露節氣降雨漸少，光照充足，氣候溫和，晝夜溫差大，非常適合蔬菜作物的生長。要抓住有利時機，種好管好田間露地和秋冬茬設施蔬菜，還要做好越冬茬保護地蔬菜育苗工作。
白露種什么蔬菜?
油菜
生長強健，少見蟲害。播種后30-40天即可采收;也可以翻埋入土中作為肥料，一個月后再耕種其他作物。油菜是喜冷涼，抗寒力較強的作物。據試驗，種子發芽的最低溫度4~6℃，在20~25℃條件下4天就可以出苗，開花期15~19℃，角果發育期12~15℃，且晝夜溫差大，有利開花和角果發育，增加干物質和油分的積累。
櫻桃蘿卜
蘿卜起源于溫帶地區，為半耐寒蔬菜。生長適宜的溫度范圍為5～25℃。種子發芽的適溫為20～25℃，生長適溫為20℃左右，肉質根膨大期的適溫稍低于生長盛期，為6～20℃。
6℃以下生長緩慢，易通過春化階段，造成未熟抽薹。0℃以下肉質根遭受凍害。高于25℃，呼吸作用消耗增多，有機物積累少，植株生長衰弱，易生病害，肉質根纖維增加，品質變劣。開花適溫為16～22℃。
葉萵苣
常見有圓葉和尖葉兩種。植株微微有苦味，播種45-60天可采收，通常整株拔起食用。
萵苣種子發芽條件要求不高，一般在 4℃以上就可以順利發芽，如果溫度在 15—20℃之間，萵苣種子只需要 3—4 天時間就能夠發芽，如果氣溫超過 30℃，萵苣種子則不會發芽。
萵苣苗期最適合溫度為 12—20℃，如果白天溫度超過 24℃，夜晚溫度也在 19℃以上，很容易導致萵苣未熟就不再生長了。
青江菜
青江菜，根據梗色可再分為青梗白菜及白梗白菜兩種。由于青江菜的外形跟湯匙有些相似，也有人喊它湯匙菜。
青江菜長相像湯匙、色澤鮮綠，加上生長期很短，從播種到收成只需一個月左右，一年四季市面上都可以看得到，青江菜也常用作為陪襯用的擺盤蔬菜。
除了快炒、氽燙等簡易料理，青江菜搭配絞肉可做成菜肉餛飩，青江菜也可做包子，還能做成美味的菜飯。 外表酷似油菜。
芥藍
芥藍喜溫和的氣候，耐熱性強，其耐高溫的能力，是甘藍類蔬菜中最強者。
種子發芽和幼苗生長適溫為25～30℃，20℃以下時生長緩慢，葉叢生長和菜苔形成適溫為15～25℃，喜較大的晝夜溫差。早中熟品種較耐熱，在27～28℃的較高溫度下花芽能迅速分化，降低溫度對花芽分化沒有明顯促進作用。
芥藍喜濕潤的土壤環境，以土壤最大持水量80%～90%為適。不耐干旱，耐澇力較其它甘藍類蔬菜稍強，但土壤濕度過大或田間積水將影響根系生長。
白露節氣吃什么好?
1龍眼
福州有個傳統叫作“白露必吃龍眼”。民間的意思為，在白露這一天吃龍眼有大補身體的奇效，在這一天吃一顆龍眼相當于吃一只雞那么補，聽起來感覺太夸張了。不過，龍眼本身就有益氣補脾、養血安神、潤膚美容等多種功效，還可以治療貧血、失眠、神經衰弱等等很多種疾病，而且白露之前的龍眼個個大顆，核小甜味口感好，所以白露吃龍眼是再好不過的了，不管是不是真正大補，吃了就是補，所以福州人也習慣了這一傳統習俗。
2白露米酒
白露酒用糯米、高粱等五谷釀成，略帶甜味，故稱“白露米酒”。湖南一帶有在白露喝米酒的風俗。每年白露節，家家戶戶都以稱為“土酒”的白露米酒待客，甘甜溫熱，最適秋天。糯米釀制成的米酒甘甜芳醇，是酒精含量不高的養生之品。糯米酒能促進胃液分泌，增進食欲，幫助消化;還能夠促進血液循環，對于高血脂、動脈粥樣硬化有一定功效;對于經絡不通的人來說，糯米酒還有通經活絡的作用。
3白露茶
老南京人都十分青睞“白露茶”，此時的茶樹經過夏季的酷熱，白露前后正是它生長的極好時期。白露茶既不像春茶那樣鮮嫩，不經泡，也不像夏茶那樣干澀味苦，而是有一種獨特甘醇清香味，尤受老茶客喜愛。如果說春茶喝的是那股清新的香氣，淡淡的青草味，那么晚秋茶喝的則是一種濃郁的、醇厚的味道。經過了一夏的煎熬，茶葉也仿佛在時間中熬出了最濃烈的品性。
4鰻魚
這個節氣起，老蘇州會吃些石榴、白果、梨等，以此養陰潤肺;還會吃些鰻魚(鰻鱺)，這時鰻魚最為肥美，是品嘗的最佳時節，因此蘇州有“白露鰻鱺霜降蟹”之說。在甌江口外的洞頭島，照例要吃鮮鰻魚熬白蘿卜，鰻魚營養豐富，而白蘿卜有“消谷和中，去邪熱氣”的作用，二者同煮，相得益彰。
5烏骨白毛雞(或鴨子)
浙江溫州等地有過白露節的習俗。蒼南、平陽等地民間，人們于此日采集“十樣白”(也有“三樣白”的說法)，以煨烏骨白毛雞(或鴨子)，據說食后可滋補身體，去風氣(關節炎)。這“十樣白”乃是十種帶“白”字的草藥，如白木槿、白毛苦等等，以與“白露”字面上相應。