ktv禮貌禮節禮儀(2)
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ktv禮貌禮節禮儀
4、用過的煙灰缸一定要換掉。(不超過三個煙蒂為準)
5、除非情況需求, 避免聆聽客人之閑聊。
6、根據年齡及階級先服務女士, 但主人或女主人留在最后才服務。
7、手執可負荷之盤碟數, 留右手以便開門。
8、保持冷靜。
9、客人走后才可清理服務臺或桌子。
10、不可斜倚靠墻或服務臺。
11、勿將制服當抹布, 經常保持制服之整潔。
12、口袋中隨時攜帶開罐器、打火機及原子筆, 并隨時為抽煙客人點煙。
13、在沒經客人同意或要求之前, 不可送上帳單。
14、將配菜之調味料備妥, 如醋、醬油, 不待客人開口要求。
15、有禮貌地接待客人, 如果可能的話直呼客人的姓名, 遇到主管或同事應問好。
16、除非是不可避免, 否則不可碰觸客人。
17、服務中, 若有客人歌唱完畢時, 應禮貌性的鼓掌鼓勵。
18、進入包廂前, 先敲三下, 等候5秒開門進入。
19、清除所有不必要的刀叉、餐具, 但如有需要則補齊。
20、避免堆積過多之盤碟于服務臺上。
21、不可讓客人有種印象: 你對別的客人的服務比對他的好。
22、一切的服務以自身的安全為首要, 避免與客人發生沖突。
23、在廳中不可提高嗓音, 以能聽到為準。
24、確定服務處所之清潔, 但需避免在客人面前做清潔工作。
25、只有在不影響服務的狀況下才能與客人聊天, 但以不超過五分鐘為限。
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