草莓養殖知識一覽
草莓是我們大家在水果攤上最為常見的一種水果，也是我們最常吃的水果之一，關于草莓養殖的知識你知道多少呢？下面是小編為大家整理的草莓養殖知識一覽，喜歡可以分享一下喲!
草莓養殖知識
1、幼苗：種植草莓前宜選用健康無病、枝葉繁茂、根系發達的優質幼苗，這樣有助于提高草莓成活率。
2、土壤：草莓適宜種植在地勢較高、土地平整、土壤肥沃、排水性和透氣性良好的土壤中。
3、光照：草莓較喜光，所以在其生長時期要保證充足的光照，但要注意不要長時間在太陽光下暴曬，特別是炎熱的夏季一定要注意做好遮蔭措施。
4、溫度：草莓適宜的生長溫度為15~22度，溫度過高或過低都會影響到草莓的正常生長。
5、澆水：種植草莓時要經常保持土壤呈濕潤狀態，土壤不能太過干燥，同時土壤的排水性要好。
6、施肥：草莓在生長時期需要較多的肥料，特別是在開花結果時期，一定要保證充足的養料供給，這樣長出的草莓才會更加飽滿。
草莓養護技巧
溫度
喜溫涼，適應性強。生長適宜溫度范圍在15~30度之間。耐寒性強，能抵抗-15度的極端低溫，因此在華北、華東、江南地區的露天種植也能順利過冬。耐高溫，在40度的時候，也能繼續生長。但要注意的是，越冬期間，保證開花結果，最低溫度要范圍在3~5度之間，只是生長速度會明顯減慢。度夏的時候，持續高于30度且光照強烈的時候，需及時遮陰。
濕度
對濕度要求不嚴格，一般在40~75%之間。平時可以葉面噴水增濕，但要注意不要噴到花或者果上，以防出現爛果。
光照
喜充足光照，除盛夏有高溫的時節，平時需經常曬太陽，才能有利于生長，株型矮壯，花大美麗，果實也鮮艷，口感味道也好。如果光照不足，枝葉易徒長，影響花芽分化和結果。
土壤
對土要求不嚴格，適宜排水良好，疏松透氣的中性或微酸性土壤。
澆水
平時表土見干，及時澆透，注意不要淋到花或者果上，而且果實也不能直接沾上土，在果實和土之間用塑料薄膜隔離或者直接垂吊在花盆邊緣生長，以防出現爛果的現象。對水質要求不嚴，晾曬幾天的清水就很合適。
肥料
屬于觀花觀果，而且鮮果可食用，因此，原則上不能用化肥。建議用緩效的農家肥，如雞糞肥等?？捎脕碜贩剩部梢栽诜N植的時候做底肥。追肥通常在生長期和果實生長初期用。
在果實生長后期，即臨近成熟采收的時候，不要再用了，以防有肥料殘留。另外，冬季生長緩慢以及夏季有高溫時，不建議用，以防肥害。
病蟲害
常見病害有白粉病、葉斑病、灰霉病，在通風不好，溫度較高，濕度較大的時候易發生，一旦發現，需采取摘除病枝葉、隔離病株的方法。在不影響果實品質的情況下，在生長期，果實生長初期用殺菌的藥噴霧防治。
常見病害有蚜蟲、紅蜘蛛等，原則上建議人工清除，加強室內通風，溫度升高后推薦露養，少用藥物。紅蜘蛛可采取葉面淋浴的方式，正反兩面都需要噴淋，以達到控制病害的目的。如需徹底防治，建議在生長期，果實生長初期使用相關的殺蟲藥物，日本住友生產的小白藥或國產的護花神。
需要特別注意的是，無論是用肥還是用藥，建議避開果實成熟和采收的時期，以防有肥料和藥物殘留，影響果實品質。
草莓的營養價值
草莓的營養價值極高，其成分容易被人體消化、吸收，多吃也不會受涼或上火，是老少皆宜的健康食品。加上它的果實鮮紅美艷，柔軟多汁，甘酸宜人，芳香馥郁，是不可多得的色香味俱全的水果。
草莓營養豐富，含有果糖、蔗糖、檸檬酸、蘋果酸、水楊酸、氨基酸以及鈣、磷、鐵等礦物質。此外，它還含有多種維生素，尤其是維生素C含量非常豐富，每100克草莓中就含有維生素C60毫克。草莓中所含的胡蘿卜素是合成維生素A的重要物質，具有明目養肝作用。草莓還含有果膠和豐富的膳食纖維，可以幫助消化、通暢大便。
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