草莓養殖知識百科

時間：2021-12-01 16:11:39 和杰4558由分享

草莓是我們日常生活中經常能夠吃到的美味水果，當然，草莓不僅非常的好吃，并且草莓中的營養成分的含量也是非常高的，下面是小編為大家整理的草莓養殖知識百科，喜歡可以分享一下喲!

草莓養殖知識

1、適宜盆土

養殖草莓要選擇透氣的陶瓷盆或者是紫砂盆，并用疏松透氣的沙質土壤進行種植。可以將泥炭土和細沙進行等量混合，注意不要使用粘土，容易讓草莓生長不良。

2、光溫適宜

草莓在養殖時要保證其每天可接受5小時左右的陽光照射，才能使草莓更好的開花結果，并要將草莓的生長溫度保持在15～22℃左右，夏季高溫要做好遮蔭噴水的降溫工作。

3、澆水施肥

一般在養殖草莓時澆水不要過多，早晚對其噴水一次，保持土壤濕潤即可，還要在其生長階段半月左右進行一次肥料施加，需要注意將其氮磷鉀比例搭配好，讓草莓能夠更好生長。

草莓養殖注意事項

(1)更換盆土

在草莓的養殖方法和注意事項重要注意2年進行一次盆土的更換，將其從土壤中脫離，對其根部進行老病殘根的修剪，之后再換上新的疏松土壤進行種植即可。

(2)修剪扦插

草莓具有旺盛的生命力，為使其生長的更加繁茂，可以選擇對其匍匐莖進行修剪，隨后再將剪下來的枝蔓直接扦插進土壤中，養護等其生根即可。

草莓營養價值

草莓的營養價值極高，其成分容易被人體消化、吸收，多吃也不會受涼或上火，是老少皆宜的健康食品。加上它的果實鮮紅美艷，柔軟多汁，甘酸宜人，芳香馥郁，是不可多得的色香味俱全的水果。

草莓營養豐富，含有果糖、蔗糖、檸檬酸、蘋果酸、水楊酸、氨基酸以及鈣、磷、鐵等礦物質。此外，它還含有多種維生素，尤其是維生素C含量非常豐富，每100克草莓中就含有維生素C60毫克。草莓中所含的胡蘿卜素是合成維生素A的重要物質，具有明目養肝作用。草莓還含有果膠和豐富的膳食纖維，可以幫助消化、通暢大便。

草莓含有豐富的維生素和礦物質，每百克含維生素C高達80毫克，遠遠高于蘋果和梨;還含有葡萄糖、果糖、檸檬酸、蘋果酸、胡蘿卜素、核黃素等。這些營養素對兒童的生長發育有很好的促進作用，對老年人的健康亦很有益，另外，日常生活中經常食用一些草莓，還能夠幫助我們補充胡蘿卜素，對于幫助我們促進視力的健康也是非常的有好處的，還能夠預防夜盲癥。

草莓主要的營養價值體現在其維生素C含量非常高。維生素C可以防治牙齦出血，促進傷口愈合，并會使皮膚細膩而有彈性。近年來的研究發現，維生素C除了可以預防壞血病外，對動脈硬化、冠心病、心絞痛、腦溢血、高血壓、高血脂等疾病，都有積極的預防作用，當然，草莓中還含有一種胺類物質，這種物質對于我們人體的健康是非常的重要的，對于幫助我們預防和治療白血病的效果是非常好的。

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