芻議中學生化學實驗觀察能力的培養
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?摘 要：化學實驗是學習化學、研究化學的重要方法。實驗觀察是總結化學規律的主要手段，是獲取正確實驗結論的保證。在化學教學中，培養學生的實驗觀察能力是優化課堂教學的重要組成部分，更是引領學生踏進化學學科殿堂的起點。
關鍵詞：化學 實驗 觀察能力 培養
19世紀俄國化學家門捷列夫說過：“科學的原理起源于實驗的世界和觀察的領域，觀察是第一步，沒有觀察，就沒有接踵而來的前進。”因此，在化學實驗教學中，教師應首先抓住學生的觀察力進行培養。學生的觀察能力形成的過程是在實驗過程中，獲得生動的感性知識，然后進行積極思維，把觀察到的感性材料進行分析、綜合、概括、歸納，上升成理性認識、形成正確概念的能力的過程。培養學生的觀察能力是培養實驗能力的前提，也是發展智力的前提。
筆者認為要培養和鍛煉學生的觀察力，應從以下方面入手：
一、提高認識，培養良好的觀察心理品質
觀察是人們有目的、有計劃、比較持久地認識某種對象的知覺過程。簡單地說，觀就是“看”，察就是“分析”，就是通過我們的眼睛來認識事物、聯想問題、發現規律。觀察是一種能力，觀察能力是思維能力、實驗能力、自學能力的基礎，是學好化學最重要的能力。具有敏銳、深刻觀察能力的人，對事物看得全面，能迅速地抓住事物的重要特征和本質。在化學實驗教學中，教師要通過多種手段，強化學生對化學實驗的認知，引導學生逐步形成細心、耐心、多思、求實、求新的良好觀察心理品質。
要指導學生不放過每一個細小的變化，要方方面面、里里外外、周密細致、精細觀察；要正確看待失敗，要有重復觀察、重復實驗的耐心；遇到問題和現象要多問幾個“為什么”， 并通過認真的思考、分析、比較、綜合、概括，做出合理判斷，做出正確結論。這些良好的心理品質的培養對于化學實驗教學意義重大而深遠。
二、激發興趣，調動學生觀察的積極性
興趣是最好的老師，是喚起學生學習興趣、積極主動學習的重要前提。對于初中學生而言，學習的積極性首先來源于直接的興趣，興趣是學生入門的“老師”，是推動學生探索知識、構成學習動機的內在動力。在化學實驗中，能否激發學生的觀察興趣，關系到學生能否自覺地、敏銳地、精確地從事觀察活動，能否養成良好的觀察習慣、掌握科學的觀察方法、提高觀察能力。只有積極自覺地觀察，才能攝取正確的信息，發展思維，獲得知識，掌握技能，進而認識自然的變化規律。比如在緒言課上，教師就可以適當增加白花變紅、紅花變白、燒不壞的手帕等實驗，通過五彩繽紛的實驗現象，激發學生的學習興趣。
三、指導方法，確保觀察科學規范
1.明確觀察目的。
我們在進行實驗觀察前首先要提出觀察任務，確定觀察目的。在化學教學實驗過程中，不僅要求學生明確實驗目的，而且要求學生對每一個操作過程和每一次出現的化學現象都有明確的觀察目的。在化學課堂上，學生的眼、耳、手等感覺器官能感受到許許多多的信息。他們不僅能感受到教學信息如教師講課的聲音、動作、實驗產生的各種現象等，也能感受到非教學信息如教師的穿著、周圍的環境等。如果學生頭腦中沒有形成明確的觀察目的，那么在整個觀察過程中就不能集中注意地觀察應觀察的過程和現象，只能是“跑馬兜風”、“囫圇吞棗”。
2.教會觀察方法。
化學實驗中的現象較多，應使學生養成良好的觀察方法和習慣，因此在實驗前要使學生明確觀察的順序。如在學生分組實驗用氫氣還原氧化銅前我首先在黑板上列出了觀察的順序提綱：反應的顏色、狀態——反應的條件——物質顏色變化——試管口狀態——生成物的顏色、狀態。由于學生掌握了正確的觀察順序和方法，不僅準確、全面地完成了觀察任務，而且極大地提高了觀察能力。
3.把握觀察要點。
教師應善于從實驗、觀察和測定中獲得的感性材料，引導學生進行“去粗取精，去偽存真，由此及彼，由表及里”的思維加工，經過科學的抽象，形成概念，做出判斷，進行推理，從而實現由感性認識向理性認識的飛躍，這也是發展學生智力的核心。
四、勤于思考，努力提高觀察效益
觀察是一種特殊形式的知覺，它是一種在理性知識參與下的知覺。只有對觀察所獲得的感性材料進行科學的分析、比較、綜合等抽象思維活動，才能透過表面現象，認識事物的本質屬性及其內在聯系，從而上升到理性認識。同樣，積極的思維活動又能促進認真的觀察。教師在長期的教學中，必須注重培養學生在觀察實驗現象時既要注意明顯的現象，又要仔細探究隱蔽的現象；既要尋找易混現象的異同點，又要辨明它們產生異同的原因。只有具備深刻的觀察能力，才能在錯綜復雜的現象中把握住事物的本質特征。
化學是一門基礎自然科學?；瘜W實驗是學習化學、研究化學的重要方法。實驗觀察是獲取正確結論的保證，是總結化學規律的主要手段，是化學教學中不可缺少的重要內容。在化學教學中，對學生進行觀察能力的培養是優化化學課堂教學的重要組成部分。只有在日常教學中注重學生實驗觀察能力的培養，才能逐步將學生引入化學的科學殿堂。
關鍵詞：化學 實驗 觀察能力 培養
19世紀俄國化學家門捷列夫說過：“科學的原理起源于實驗的世界和觀察的領域，觀察是第一步，沒有觀察，就沒有接踵而來的前進。”因此，在化學實驗教學中，教師應首先抓住學生的觀察力進行培養。學生的觀察能力形成的過程是在實驗過程中，獲得生動的感性知識，然后進行積極思維，把觀察到的感性材料進行分析、綜合、概括、歸納，上升成理性認識、形成正確概念的能力的過程。培養學生的觀察能力是培養實驗能力的前提，也是發展智力的前提。
筆者認為要培養和鍛煉學生的觀察力，應從以下方面入手：
一、提高認識，培養良好的觀察心理品質
觀察是人們有目的、有計劃、比較持久地認識某種對象的知覺過程。簡單地說，觀就是“看”，察就是“分析”，就是通過我們的眼睛來認識事物、聯想問題、發現規律。觀察是一種能力，觀察能力是思維能力、實驗能力、自學能力的基礎，是學好化學最重要的能力。具有敏銳、深刻觀察能力的人，對事物看得全面，能迅速地抓住事物的重要特征和本質。在化學實驗教學中，教師要通過多種手段，強化學生對化學實驗的認知，引導學生逐步形成細心、耐心、多思、求實、求新的良好觀察心理品質。
要指導學生不放過每一個細小的變化，要方方面面、里里外外、周密細致、精細觀察；要正確看待失敗，要有重復觀察、重復實驗的耐心；遇到問題和現象要多問幾個“為什么”， 并通過認真的思考、分析、比較、綜合、概括，做出合理判斷，做出正確結論。這些良好的心理品質的培養對于化學實驗教學意義重大而深遠。
二、激發興趣，調動學生觀察的積極性
興趣是最好的老師，是喚起學生學習興趣、積極主動學習的重要前提。對于初中學生而言，學習的積極性首先來源于直接的興趣，興趣是學生入門的“老師”，是推動學生探索知識、構成學習動機的內在動力。在化學實驗中，能否激發學生的觀察興趣，關系到學生能否自覺地、敏銳地、精確地從事觀察活動，能否養成良好的觀察習慣、掌握科學的觀察方法、提高觀察能力。只有積極自覺地觀察，才能攝取正確的信息，發展思維，獲得知識，掌握技能，進而認識自然的變化規律。比如在緒言課上，教師就可以適當增加白花變紅、紅花變白、燒不壞的手帕等實驗，通過五彩繽紛的實驗現象，激發學生的學習興趣。
三、指導方法，確保觀察科學規范
1.明確觀察目的。
我們在進行實驗觀察前首先要提出觀察任務，確定觀察目的。在化學教學實驗過程中，不僅要求學生明確實驗目的，而且要求學生對每一個操作過程和每一次出現的化學現象都有明確的觀察目的。在化學課堂上，學生的眼、耳、手等感覺器官能感受到許許多多的信息。他們不僅能感受到教學信息如教師講課的聲音、動作、實驗產生的各種現象等，也能感受到非教學信息如教師的穿著、周圍的環境等。如果學生頭腦中沒有形成明確的觀察目的，那么在整個觀察過程中就不能集中注意地觀察應觀察的過程和現象，只能是“跑馬兜風”、“囫圇吞棗”。
2.教會觀察方法。
化學實驗中的現象較多，應使學生養成良好的觀察方法和習慣，因此在實驗前要使學生明確觀察的順序。如在學生分組實驗用氫氣還原氧化銅前我首先在黑板上列出了觀察的順序提綱：反應的顏色、狀態——反應的條件——物質顏色變化——試管口狀態——生成物的顏色、狀態。由于學生掌握了正確的觀察順序和方法，不僅準確、全面地完成了觀察任務，而且極大地提高了觀察能力。
3.把握觀察要點。
教師應善于從實驗、觀察和測定中獲得的感性材料，引導學生進行“去粗取精，去偽存真，由此及彼，由表及里”的思維加工，經過科學的抽象，形成概念，做出判斷，進行推理，從而實現由感性認識向理性認識的飛躍，這也是發展學生智力的核心。
四、勤于思考，努力提高觀察效益
觀察是一種特殊形式的知覺，它是一種在理性知識參與下的知覺。只有對觀察所獲得的感性材料進行科學的分析、比較、綜合等抽象思維活動，才能透過表面現象，認識事物的本質屬性及其內在聯系，從而上升到理性認識。同樣，積極的思維活動又能促進認真的觀察。教師在長期的教學中，必須注重培養學生在觀察實驗現象時既要注意明顯的現象，又要仔細探究隱蔽的現象；既要尋找易混現象的異同點，又要辨明它們產生異同的原因。只有具備深刻的觀察能力，才能在錯綜復雜的現象中把握住事物的本質特征。
化學是一門基礎自然科學?；瘜W實驗是學習化學、研究化學的重要方法。實驗觀察是獲取正確結論的保證，是總結化學規律的主要手段，是化學教學中不可缺少的重要內容。在化學教學中，對學生進行觀察能力的培養是優化化學課堂教學的重要組成部分。只有在日常教學中注重學生實驗觀察能力的培養，才能逐步將學生引入化學的科學殿堂。