畜牧業經濟管理論文(2)
畜牧業經濟管理論文篇二
如何發展畜牧業循環經濟
【摘要】 發展地區畜牧業的循環經濟可提高糧食產量。減少污染、開辟新能源、增加農民收入。可參照禽-糞-飼料、畜-糞-漁-果、畜-沼-菜、草-畜-草等的循環模式發展。應采取的主要措施有:大力宣傳、調整農牧業結構、秸稈過腹還田、先行示范、逐步推廣、堅持外延擴張與內涵提高相結合等。促進欠發達地區畜牧業循環經濟快速發展。
【關鍵詞】 畜牧業循環經濟 模式措施
循環經濟是以資源的高效利用和循環利用為核心,以低消耗、低排放、高效率為基本特征的一種經濟增長模式。循環經濟倡導的是一種建立在物質不斷循環利用基礎上的經濟發展模式,要求把經濟活動組織成一個“資源―產品―再生資源”的物質反復循環過程,要求以“減量化、再使用、再循環”為社會經濟活動的行為準則。畜牧業是農業的轉化產業,上連種植業,下連運銷加工業,發展畜牧業循環經濟對于農業增效、農民增收和農業可持續發展具有重要意義。河南省是一個農業大省,畜牧業在全省農業經濟中占有重要地位。發展畜牧業循環經濟,對促進全省經濟發展、社會進步意義深遠。
l.發展畜牧業循環經濟的重要意義
1.1 是提高糧食產量的現實需要
近年來,食糧畜禽數量大增,隨著農村種植業結構調整和城鎮建設的日益擴大,種植糧食的耕地面積逐年減少,今后糧食的增產只能靠提高糧食單產來實現。現階段,為了提高糧食單產,大量的使用化肥,一是導致投入的邊際效益降低,生產成本上升;二是土地板結,地力下降,致使糧食單產很難有大的提高。有效利用畜禽糞便作為有機肥料不僅能夠減少化肥的使用量,增加土地有機物質含量,而且還可大幅度地提高糧食的產量,真正達到以農養畜,畜返哺農,促進農業和畜牧業發展的良性循環。
1.2 有利于開辟新能源,緩解農村燃料緊缺
燃料問題關系到農民的基本生活,影響到農村環境改善和農民生活質量的提高。目前,農戶燃料以煤、柴、秸稈為主,成本高,污染大,一些地方因燃料缺乏而砍林木、挖樹根、鏟草皮,對生態環境造成毀滅性破壞。畜禽的代謝物――糞尿,是較理想的沼氣原料,沼氣的熱值較高,5000J/m3,相當于lkg原煤或0.7kg標準煤。據測算,每頭牛的糞便每年可產沼氣600m3,相當于500kg標準煤,如果合理應用,相當于每頭牛直接增加經濟效益300元以上【l】。利用畜禽類糞便生產沼氣,是解決農村能源問題的重要途徑。
1.3是減少環境污染的需要
近年來,隨著畜牧業的迅速發展,動物糞便不能有效利用給農村環境帶來了較大污染。通過發展循環經濟,對畜禽糞便進行再處理、再利用,可大大減少空氣臭味和蚊蠅、病菌的滋生,有利于改善農村環境、保障人畜健康;秸稈過腹還田、循環利用,可減少以往焚燒秸稈、隨意丟棄秸稈對環境造成的污染,凈化農田和大氣環境;擴大人工種草、減少林木砍伐,可盡快恢復林草植被,保持水土,凈化空氣。
1.4可形成新的產業,增加農民收入
據統計,目前農作物秸稈利用率極低,70%的農作物秸稈被當作垃圾燒掉。農作物秸稈和糧食一樣都是重要的農產品,是發展食草畜禽的重要資源,我們應該加大農作物秸稈的開發力度。發展秸稈飼料【2】。如果將農作物秸稈全部開發,全市可增加幾十個加工廠,增加上千人就業,每畝農作物秸稈還可增加數百元的經濟收入。
2.全省發展畜牧業循環經濟的模式
在畜牧業的發展上,應轉變方式,變可持續增長為可持續發展,把畜牧業和農業、加工業有機地融合為一體,形成畜多-肥多-糧多-畜多的良性循環。根據全省的實際情況,我們認為我省畜牧業循環經濟可走如下發展模式:
2.1禽-糞-飼料(有機肥料)循環
該循環就是將雞糞作為飼料原料,雞糞中含有大量的氮、磷、蛋白質等可利用有機物質,將鮮雞糞晾干,再用雞糞膨化機進行膨化即可。膨化出的雞糞不僅無臭味,而且色澤淡黃,有炒香味,可替代糧食飼料喂養畜禽。用同樣方法制成有機肥后,可完全替代化肥,而成本僅是尿素價格的一半。
2.2畜-糞-漁-果循環
該循環就是將畜禽糞便稍加處理(消毒)后,直接撒人魚塘,捕魚后,用魚塘水澆灌果樹,實現三贏【3】。此循環已被全國許多地區應用,效益十分顯著,不僅降低了養魚成本,而且減少了果樹的施肥量,提高了果肉含糖量。
2.3畜-沼-菜循環
經測算,每頭標準畜可年產600多立方沼氣,產生的沼氣可以解決農戶照明和生活燃料需要。除了將沼氣用于生活之需外,還可把富余沼氣通人種植蔬菜的大棚里,用于冬天增溫,還可把沼液、沼渣作為蔬菜使用的肥料,用此肥料所生產的蔬菜能達到綠色要求。
2.4草-畜-草循環
種草養畜是提高畜牧業效益和產品質量的有效途徑,隨著經濟的發展,將會有越來越多的群眾認識到其效益。用牧草養奶牛,經濟效益比種糧食高,并且能提高乳脂率,還能大幅度提高產奶量。
3.全省發展畜牧業循環經濟的主要措施
我們認為,現階段我省發展畜牧業循環經濟可采取如下措施:
3.1大力宣傳,提高農民發展畜牧業循環經濟意識
發展畜牧業循環經濟的主戰場在農村,只有讓農民明白發展畜牧業循環經濟的科學道理和綜合效益。農民才能轉變為自覺行動。因此,要通過大力宣傳教育和技術的普及來提高廣大農民的參與意識和積極性。同時,要積極引導科技人員進行畜牧業清潔生產和資源再利用開發研究,并在農村搞好模范試點,推廣和普及畜牧業循環經濟的發展模式。
3.2 調整農牧業結構,促進資源的高效利用
以市場需求為導向,資源開發為依托,調整種植結構,擴大退耕種草和飼用玉米面積。基于目前約三分之一糧食用作飼料的現實和飼料糧需求持續增長的趨勢,應按人畜分糧的要求,對現有的種植結構進行調整,把飼料生產納入種植計劃,促進土地產出效益的最大化。改變過去種玉米以收籽實為主的傳統,把青貯玉米、高蛋白玉米等專用玉米的種植作為調整玉米品種的主導方向.以解決冬季多汁飼料缺乏問題。
3.3 推行秸稈過腹還田,提高秸稈的飼料利用率
目前農作物秸稈循環利用的途徑主要有:秸稈直接還田、秸稈堆漚還田、秸稈氣化作能源、利用秸稈栽培食用菌等【4】。上述方法,有的生產成本高,有的技術尚不成熟,不能從根本上解決現階段秸稈利用問題。秸稈過腹還田,在我國目前是一項技術上最成熟、經濟效益和生態效益最好的利用方式,具有秸稈利用量大、節約飼料用糧、減少環境污染、促進農牧業良性循環等綜合優勢。
3.4先行示范,逐步推廣
循環經濟是一種新的經濟增長模式,相關的技術如何配套、工作如何開展,需要在實踐中探索、完善。應盡快選擇一批不同地域的代表性鄉村,通過財政扶持,先行試驗示范【5】。在發展畜牧業循環經濟上,應以資源利用量大、覆蓋面廣、技術成熟、投資相對較小的秸稈過腹還田、新式沼氣池推廣等為主進行示范,取得經驗后再在全市推廣。
3.5堅持外延擴張與內涵提高相結合
發展循環畜牧業,必須改變現有生產方式,由注重數量和規模的粗放式外延發展,轉變為數質并舉的集約型發展【6】。要遵循規律循序漸進,因勢利導,把發展重點放在促進畜牧業規模成長和質量提高上及有效物質循環利用上,依靠科技進步,注重產業升級和功能開放,真正使可利用資源合理配置,促進畜牧業循環經濟快速發展。
參考文獻:
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[6] 劉學敏.循環經濟機制與模式研究[J].經濟縱橫,2007,23(1): 21-22.
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