暑假安徽宏村旅游攻略
我在時(shí)間的軌跡上徘徊，踏上每一列經(jīng)過(guò)的車(chē)。沿途的風(fēng)景在漸漸遠(yuǎn)去，我舉著那快叫思念的車(chē)牌，等待著最后一站——故鄉(xiāng)。下面是學(xué)習(xí)啦小編為大家整理的相關(guān)資料，供大家參考!
安徽宏村旅游景點(diǎn)攻略
村中兩棵古樹(shù)，白果樹(shù)和紅楊樹(shù)是“牛角”。湖光山色與層樓疊院和諧共處，自然景觀與人文內(nèi)涵交相輝映，是宏村區(qū)別于其他民居建筑布局的特色，成為當(dāng)今世界歷史文化遺產(chǎn)一大奇跡。
宏村全村現(xiàn)完好保存明清民居140余幢，承志堂“三雕”精湛，富麗堂皇，被譽(yù) 為“民間故宮”。著名景點(diǎn)還有：南湖風(fēng)光、南湖書(shū)院、月沼春曉、牛腸水圳、雙溪映碧、亭前大樹(shù)、雷崗夕照、樹(shù)人堂、明代祠堂、樂(lè)敘堂等。村周有聞名遐邇的雉山木雕樓、奇墅湖、塔川秋色、木坑竹海、萬(wàn)村明祠“愛(ài)敬堂”等景觀。
1999年，國(guó)家建設(shè)部、文物管理局等有關(guān)單位組成專(zhuān)家評(píng)委會(huì)對(duì)宏村進(jìn)行實(shí)地考察，全面通過(guò)了《宏村保護(hù)與發(fā)展規(guī)劃》。2000年11月30日，宏村被聯(lián)合國(guó)教科文組織列入了世界文化遺產(chǎn)名錄。2001年又被確定為國(guó)家級(jí)重點(diǎn)文物保護(hù)單位、安徽省愛(ài)國(guó)主義教育基地。2002年12月30日加入中國(guó)風(fēng)景名勝區(qū)協(xié)會(huì)，2003年3月加入中國(guó)風(fēng)景名勝區(qū)協(xié)會(huì)世界文化遺產(chǎn)工作委員會(huì)，2003年12月被評(píng)為全國(guó)首批歷史文化名村(國(guó)家首批12個(gè)歷史文化名村之一)，2011年5月，被正式評(píng)為國(guó)家級(jí)5A景區(qū)。
安徽宏村旅游必?cái)√禺a(chǎn)
飲食屬于徽州菜系。徽菜，為全國(guó)八大菜系之一，發(fā)祥于南宋，起源于歙縣(古徽州府)，以烹制山珍野味而顯其特色。徽菜在烹調(diào)方法上擅長(zhǎng)燒、燉、蒸、熘，徽菜的特點(diǎn)就是重“色”、重“油”、重“火功”，所以滋味濃郁。宏村開(kāi)發(fā)得相當(dāng)?shù)耐晟疲蹇谟袔准覍?zhuān)門(mén)的飯館，臭鱖魚(yú)、五加皮炒蛋、紫菜花燒肉、土雞等是這里的特色菜。每天傍晚的時(shí)候，村口會(huì)擺起長(zhǎng)長(zhǎng)的大排檔，各種烤串、麻辣燙會(huì)一應(yīng)俱全，讓人眼花繚亂。此外，村中的農(nóng)家樂(lè)也全都提供飯食，可以在住宿的農(nóng)家小院里安心品味美食。[3]
麻酥糖
為傳統(tǒng)名品，從南宋流傳至今。它是用炒熟的芝麻研粉和糖加料制成，其味香甜、質(zhì)感松軟。用一張小紅紙包成長(zhǎng)方形，小紅紙上印有店家的招牌。
紅燒桃花鱖
是徽州特產(chǎn)名菜之一。桃花鱖原名石級(jí)魚(yú)，在桃花盛開(kāi)時(shí)最肥美，故名桃花鱖。此類(lèi)小魚(yú)常在山區(qū)清澈的小溪中游曳，顏色與溪中的鵝卵石顏色相仿。
綠豆兜
酥松香脆，風(fēng)味獨(dú)特。
手剝筍
清蒸的春筍，用手撥開(kāi)，夾上臘肉，真實(shí)香甜軟糯，肥而不膩，流連忘返，回味無(wú)窮。
石耳燉土雞
石耳是黃山特有的一種野生菌，和木耳很相似，但口感更薄，更爽滑。
臭鱖魚(yú)
當(dāng)?shù)氐奶厣耍怯明Z魚(yú)鹽腌制出的一種發(fā)酵的食品，類(lèi)似于臭豆腐，聞起來(lái)臭、吃起來(lái)香。
長(zhǎng)毛豆腐
就像臭豆腐，聞其臭而品其香，素有“徽州毛豆腐，打個(gè)巴掌都不吐”的美譽(yù)。
臘八豆腐
臘八豆腐是安徽黟縣宏村民間風(fēng)味特產(chǎn)，在春節(jié)前夕的臘八，即農(nóng)歷十二月初八前后，黟縣宏村家家戶(hù)戶(hù)都要曬制豆腐，民間將這種自然曬制的豆腐，稱(chēng)作“臘八豆腐”。是用上等小黃豆做成豆腐，把豆腐抹以鹽水，在溫和的太陽(yáng)下慢慢烤曬而成。成品色澤黃潤(rùn)如玉，入口松軟，味咸帶甜，又香又鮮。如在曬制時(shí)加入蝦米等配料，味則更好。“臘八豆腐”平時(shí)用草繩懸掛在通風(fēng)處晾著，吃時(shí)摘取，一般可晾放三個(gè)月不變質(zhì)、變味。它既可以單獨(dú)吃，也可與肉類(lèi)同炒、同燉。招待貴賓時(shí)，宏村人還將其雕刻成動(dòng)物、花卉，澆上麻油，拌上蔥姜蒜等佐料，配成冷盤(pán)，成為酒宴佳肴。