蘇州特產有哪些好吃

蘇州特產有哪些好吃

　　說到蘇州，你可能首先想到的是園林。所謂“上有天堂，下有蘇杭”嘛!

　　但作為地道的吃貨，你可能首先想到的會是那些讓你念念不忘，令你魂牽夢繞的蘇州美食。

　　同德興

　　上過《舌尖上的中國》第二季，早上一碗楓鎮大排的頭湯面是老蘇州的最愛，而且還每天限量發售哦。同德興其他的面也非常好吃，大多澆頭都是現炒的，味道很棒!但同德興的面價格也相對較貴。面和湯是分開點的，湯頭也很鮮美!

　　祥鑫的雞腳

　　不同于山塘街平江路的那些做給外地游客吃的，祥鑫飲食店的雞腳是相當的糯，不夸張的說抿一口肉就脫離了骨頭，簡直是入口即化，同時那里的赤豆小圓子也不錯，豆沙粘稠卻不是很甜膩。

　　皮市街的糖粥

　　皮市街上的一處賣正宗蘇州甜食的小攤，攤主是一對老夫妻，通常每天下午出攤。糖粥是用糯米熬出來的，澆上又稠又厚的豆沙，拌上桂花，香甜不膩，赤豆小圓子也懷舊溫暖。有不少街坊熟客捧場，如果去逛皮市街一定要去嘗嘗。

　　啞巴生煎

　　在蘇州也算是很有名的一家店了，位于臨頓路上，生煎味道非常好，吃了肯定就忘不掉那個味道了。關于店名據說還有一段傳奇故事呢。

　　閶門姚記豆漿

　　閶門姚記豆漿也算是在蘇州很出名了，排隊排到門口是常有的事。除了豆漿，店內還有粢飯糕、荷葉包美人、麻團、油條等等。大批量制作的豆漿會有一種鐵鍋的味道，讓你瞬間找回兒時的記憶。這家店一直營業到很晚，宵夜來這里吃蘇州傳統早飯也是別有一番風味的!

　　大阿二生煎

　　在山塘街上，雖然沒有啞巴生煎那么有名，但味道依然很棒。而且店內不止有生煎，還有另外十幾個品種。做的生煎與上海的生煎相似，偏軟但別有一番風味，也是一家很老的店了。

　　靈巖山的素面館

　　登上靈巖山，花一元門票進入靈巖山寺，在寺內后院的素面部就可以吃到素面了，現在只有一種面，雙姑面，一碗15元。吃起來清爽可口，是不可多得的美味哦。

　　朱鴻興

　　也是一家百年老店了，遠遠地看見招牌就能聯想到一碗熱氣騰騰的蘇式面。招牌的蘇式湯面紅湯細面，面很勁道，湯頭很鮮美，入口感覺帶著絲絲甜味。澆頭可以根據自己的喜好選擇。蘇式爆魚的澆頭，魚炸的很酥，偏帶甜味，整碗面吃下來，嚼勁、爽滑、鮮甜一樣也不少。

　　黃天源

　　始創于道光年間的黃天源，許多蘇州人從小吃到大。老店模式，中間是敞開式的柜臺，各式蘇州小茶點一格格擺放著，價格都以大區間分隔開，要哪一種，要多少，隨你喜歡，伸手就抓，統一稱重。同樣，來蘇州的外地人到這里買蘇州糕點就對了。

　　東大街趙記粽子

　　蘇州人除了喜歡吃甜的糕點，還特別鐘愛大肉粽子，東大街的趙記粽子是個不錯的選擇，遠遠的就能聞到粽子的香味。

　　鮮肉月餅

　　馬上中秋了，南方人少有不愛蘇式月餅的，看起來金黃油潤，吃起來皮層酥松，鮮美多汁，一定要帶回去給家里人嘗嘗。

　　推薦地點：長發西餅、胥城鮮肉月餅

　　陽澄湖大閘蟹

　　陽澄湖大閘蟹是蘇州最享譽盛名的淡水蟹，個大膘肥，外形青背白肚，黃毛金鉤，故又被稱為"金鉤蟹"，人們譽稱"蟹中之王"。除可蒸、煮、煎、面拖、酒醉、腌制外，還常被人們作為制作美味佳肴以及蟹宴的原料。中秋一定不要錯過這道美味。

　　推薦地點：蓮花島、唯亭

　　太湖三白

　　現在正是蘇州吃河鮮的時候，太湖三白是指太湖的三種河鮮類特產——白魚、銀魚和白蝦。國慶帶回點鮮鮮的回家正好。

　　推薦地點：蘇州東西山、太湖

　　豆腐干

　　津津豆腐干是非常有名的蘇州特產，有鹵汁、鹵汁辣、五香牛肉、麻辣雞汁、混合口味等多種口味。這種休閑零食小吃好吃又不貴，非常適合買點送給身邊的親朋好友哦!

　　推薦店家：乾生元、采芝齋

　　雞頭米

　　蘇州雞頭米個兒小、質軟，吃起來特別香糯，是雞頭米中品質最佳的。對于很多沒吃過雞頭米的北方親朋好友來說，帶兩斤冷凍的雞頭米一起煮煮湯圓，也是很美味的禮品。

　　推薦地點：葑門橫街

　　茨菇片

　　作為水八仙之一的茨菇，用來燒肉味道也是極好的，不過蘇州人就是這么會吃，發明了蘇式薯片“茨菇片”的吃法，入口清脆，外地幾乎是吃不到的。

　　推薦地點：蘇州各大土特產店