下元節有哪些習俗
下元節有哪些習俗
下元節作為我國的傳統祭祀節日，又起源于道教，因此下元節習俗多半與祈福祭祀有關。下元節也有著傳統食俗，下元節有哪些習俗呢？學習啦小編為大家整理推薦一些下元節的風俗習慣，希望對大家有用哦。
下元節的風俗習俗：享祭祖先
下元節也是一年中最后一個月亮節，在這個月圓的時候，人們要進行最重大的祭祖活動。清明節是以家族為單位來祭祖，中元節是以家庭為單位來祭祖，而下元節往往是以民族為單位來祭祖，華夏民族要在這一天祭奠心目中那些最值得敬佩的祖先，很多地方祭奠的場面宏大，莊嚴，神圣，看上一眼，會留下刻骨銘心的記憶。
下元節有焚“金銀包”等祭拜祖先亡靈的活動。民間折紅綠紙為仙衣，折錫箔為銀錠，裝入白紙糊的袋中，正面寫“謹言冥寶一封、彩衣一身上獻某某受納”，下書“子孫某某百拜”，背面寫“某年、某月、某日謹封”，俗稱“金銀包”，叩拜后焚化。除此以外，還有其它常見的祭拜祖先活動。
下元節的風俗習俗：祈愿神靈
這一天，民間一般有修齋設醮和享祭祖先兩大項活動，目的都是祈愿神靈。福建省莆田一帶，下元這天傍晚，各家各戶都要在田頭祭水神，祈求在干燥的冬季莊稼地滋潤，農作物平安過冬。祭祀時，擺上齋品，將香一根根播在田埂上，以示虔誠。
水官大帝禹的誕辰日，各地禹廟等大禹紀念場所常有祭祀活動。同時還會進行“水色”等戶外活動。水，和“水官”有關，色，色彩豐富。一般是扎彩船，在河中巡游。水色由此得名。
下元節是日入夜，鄉人以魚、雞、豬肉等食品祭土神。新中國成立后，這項活動已基本停止。
下元節的風俗習俗：吃節令食品
諸如春節吃餃子，正月十五吃元宵、端午節吃粽子，仲秋節吃月餅等等，下元節也有屬于它的飲食習俗。“下元節”正值農村收獲季節，莆仙民間一些人家做豆腐、再油炸，也用新谷磨糯米粉做薄餅，包素菜餡心，油炸成“影糕”、“蔥餅”、或香潤可口的油炸食品團子，然后當作供品在大門外“齋天”。
今天特別推薦下元節的時令食物——麻腐包子。麻腐包子象征送寒衣的包袱。下元節這天，各家再忙都要抽時間點麻腐。麻腐的制做方法是將麻籽碾細，用水攪拌成糊狀，以籮過濾去皮，摻上黃米煎熬成稠糊狀即成麻腐。以麻腐拌蘿卜或洋芋、葫蘆為餡，蒸成麻腐包子或餃子，這種素食包子具有油香細軟的自然口味。
下元節的風俗習俗：修齋設醮
下元日也是道教齋法中規定的修齋日期之一。道教認為凡是要仰仗神力的事，如祈福、禳災、拔苦、謝罪、求仙、延壽、超度亡人等等，皆要修齋。修齋的方法大致分兩類：一類略有三種，一設供齋。即設壇供齋蘸神，借以求福免災。
古代結壇方法有九種：上三壇為國家設之，中三壇為臣僚設之，下三壇為士庶設之。后世設壇漸弛。供齋可“積德解愈”;二節食齋。古人于祭祀之前，應沐浴更衣，不飲酒，不吃葷，以求外者不染塵垢，內則五臟清虛，潔身清心，以示誠敬，稱為齋戒。齋戒可“和神保壽”;三心齋。心齋可“夷心靜然”。
另一類大略有九：一粗食、二蔬食、三節食、四服精、五服牙、六服光、七服氣、八服元氣、九胎食。
除此之外，如持誦、懺法、祭煉等一切法事，也都包括在修齋范圍之內。
下元節的風俗習俗：莆仙
民間每逢農歷十月十五，莆仙民間許多人家會在房前空地上排案供食品，燒香貢銀，并讓小孩子用燒著的香枝均勻地插成一片小方塊，叫“布田”。這種習俗據說是祭“亡靈”，俗稱“普孤”，就是普渡孤魂。
農歷十月十五是中國民間傳統節日——下元節，也叫“下元日”。下元節的來歷與道教有關。道家有天官、地官、水官等三官，說是天官賜福，地官赦罪，水官解厄。三官的誕生日分別為農歷的正月十五、七月十五、十月十五，這三天被稱為“上元節”“中元節”“下元節”。下元節，就是水官解厄旸谷帝君解厄之辰。每逢下元節來臨，水官下降凡間巡查人間善惡，為人們解除災難。傳說這一天，水官根據考察，錄奏天廷，為人解厄。
“下元節”正值農村收獲季節，莆仙民間一些人家做豆腐、再油炸，也用新谷磨糯米粉做薄餅，包素菜餡心，油炸成“影糕”、“蔥餅”、或香潤可口的油炸食品團子，然后當作供品在大門外“齋天”。同時又焚“金銀包”等祭拜祖先亡靈等活動，就是折紅綠紙為仙衣，折錫箔為銀錠，裝入白紙糊的袋中，叩拜后焚化。
舊時俗諺云：“十月半，牽礱團子齋三官”。以前道教徒在這一日還在家門外豎天桿，桿上掛黃旗，旗上寫著“天地水府”、“風調雨順”、“國泰民安”、“消災降福”等字樣。在民間下元節這一日，還有工匠祭爐神的習俗，爐神就是太上老君，這大概源于道教用爐煉丹。下元這一天，村民們在家中做糍粑并贈送親友，蒸麻腐包子等，也是以前農村孩子最高興的日子，可以吃到很多祭祀之后稱為“福余”果品食品。
下元節的地方習俗
北京
古人過下元節，有些固定的習俗，比如把錫紙折成銀錠模樣，燒了祭拜先人;百姓家會在這一天做糍粑，贈送親友;既是與水官大禹有關，遍及各地的大禹廟也當然必有祭祀活動;朝廷也會在這一天格外體現“以民為本”，嚴禁殺人。此外，下元節這一日，民間工匠還有祭爐神的習俗。
北京過下元節時，家家戶戶都要做“豆泥骨朵”。“豆泥”就是紅小豆做的“豆沙餡兒”。是北京小吃“豆沙包子”。這種一年四季都能吃到的“豆沙包子”，在幾百年前的明代，早已是孟冬十月的節令食品了。
客家地區
閩西客家地區下元節也稱為“完冬節”，農家打樓粑做米果，煮芋子包，做豆腐，美餐一番，俗稱“做完冬”。也有些鄉村打醮祀神，請親友看戲，捉傀儡。
在福建寧化“下元節”要前往佛廟燒香。農家普遍要打糍粑分送親友，做些紅燒肉等菜肴下酒，作為過節家宴。有的也請親友同食。
廣東
農歷十月，中山各地晚稻已收割，曬谷入庫。繼而是準備斬蔗及收挖薯、豆等農作物了。在一年中，也算到了農閑時節，中山城鄉多有舉行祭祀和娛樂活動。尤其是中山的liuxue86.com客家人，多有在十月節期間沿用其傳統的習俗舞火龍、踩高蹺等民間藝術的演繹，習慣上又稱十月節。這一習俗一般在農歷十月初一或十五日左右。
農歷十月十五日，潮汕民俗叫“五谷母生”，實則紀念神農大帝，五谷(稻、稷、黍、麥、菽)，百姓盼望的是：五谷豐登，過著溫飽幸福生活，在此秋收結束，答謝神農之恩，來個“五谷母生”，祭品中的粿品有象征：五谷主、麥穗、尖擔、大豬等形象。這一日最為隆重的要算米業界人士，熱烈歡慶，宴請嘉賓，是本行業的節日。
福建
福建省莆田一帶，下元這天傍晚，各家各戶都要在田頭祭水神，祈求在干燥的冬季莊稼地滋潤，農作物平安過冬。祭祀時，擺上齋品，將香一根根播在田埂上，以示虔誠。
漳州舊俗為日焚香點燭，以牲醴敬祭“三官大帝”，并在大廳前懸掛三盞玻璃宮燈，名之為“三界公燈”。農村多在這一天祭祀土地公，答謝晚季的好收成，祈求社里平安，宗族興旺，有的地方還要演戲娛神。
另外，山東省鄒縣民間，在下元節這天，要專門建醛設宴，祭祀祖先。湖南省寧遠縣民間，在下元節前后，還要普遍進行迎神賽會。江西石城縣有的村莊十月初十過節。有的農村連日家宴，以慶豐收。
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