兒童營養不良對成長的危害有哪些
兒童營養不良對成長的危害有哪些
兒童的體質比較弱，就會經常出現各種各樣的問題，營養不良是其中的主要原因。下面是小編分享的兒童營養不良的危害，一起來看看吧。
兒童營養不良的危害
個子矮小
兒童在營養不良的初期，身高并沒有什么影響，但隨著營養不良程度的加重，會造成孩子精神萎靡、反應遲鈍、食欲不振等，其骨骼生長減慢，身高會低于同齡的孩子，會顯得比較的矮小。
抵抗力低下
兒童營養不良，身體免疫功能也會比較低，抵抗力差，容易生病，易患各種感染，如反復呼吸道感染、肺炎、結核病、鵝口瘡、中耳炎、尿路感染等，若家中誰感冒生病，孩子就很容易被傳染，從而產生惡性循環。
智力低下
兒童出現營養不良，如鐵、蛋白質、鋅、碘，以及維生素B1、B6等元素的缺乏，會在一定程度上影響孩子的智力，導致孩子智力低下，對其正常的學習生活造成大的影響。
精神狀態不好
兒童營養不良，精神狀態一般都不會很好，晚上睡眠質量差，容易做夢、失眠，白天沒有精神，精力不易集中，從而影響學習，時間長了會導致孩子自卑的心理。
視力下降
兒童營養不良，營養素的缺乏容易導致維生素A的不足，而維生素A是視力正常發育和正常工作的基礎，這會引起寶寶眼睛里的視紫紅質生產較慢較少，導致視力下降，重者甚至會導致夜盲癥。
情緒不穩
兒童營養不良，由于身體原因，易受到嘲笑，心理的傷害會比較大，時間長了，孩子會變得不合群，喜歡發脾氣，愛動怒，會有抑郁的情緒。
肥胖
兒童偏食挑食導致的營養過剩也是營養不良的一種，會導致寶寶過于肥胖，因為現在的孩子一直都是處在甜食食物的包圍下，很容易導致機體內糖類物質、脂肪類物質過高，導致肥胖。
兒童營養不良的表現
發育遲緩
兒童營養不良，會發育遲緩，身材矮小，皮膚毛發無光澤，黏膜蒼白，體重不增甚至減少。
消瘦型：消瘦型的兒童表現出皮膚松弛，皮下脂肪減少，變薄無彈性，頭發枯黃，大便頻而量少有粘液。孩子的智能及動作均有不同程度的遲緩，體溫低于正常，脈搏慢，血壓偏低。
水腫型：水腫型的兒童輕者僅有皮下水腫，重者可有生殖器、腹部、上肢及臉部凹陷型水腫，少數兒童可有胸腹腔積水，少數人還可出現皮膚紫瘢。
其它并發癥：兒童長期的營養不良，還會出現佝僂病、各種感染、中耳炎、腹瀉等。
情緒不穩
1、兒童營養不良表現出郁郁寡歡、表情麻木、反應遲鈍，說明缺乏蛋白質和鐵質，要及時給予補充。
2、兒童出現驚恐不安、憂心忡忡、失眠健忘，說明體內B族維生素不足，要及時補充豆類、動物肝臟、核桃仁等B族維生素豐富的食物。
3、兒童愛發脾氣，情緒多變，說明甜食飲食過多，要減少甜食的攝入。
4、兒童膽小怕事、固執，多因缺乏維生素A、B、C及鈣質攝取不足，要多給孩子食用一些魚、蝦、動物肝臟、奶等食物。
行為異常
1、孩子行為孤僻、不愛交往、動作笨拙，多是體內維生素C缺乏所致，要多給孩子食用橘子、蘋果、蕃茄、白菜等食物。
2、孩子的行為表現出與年齡不符，較同齡孩子幼稚可愛，說明體內氨基酸不足，要增加豆類、奶、蛋等食物。
3、孩子夜間出現磨牙、易驚醒、手腳抽動，多是缺鈣引起，應及時的增加綠色蔬菜、魚肉松、蝦皮、奶制品等食物。
4、孩子若出現吃紙屑、泥土等異食癖，多跟缺乏鋅、鐵、錳等微量元素有關，要多給孩子食用木耳、海帶、禽肉及海產品。
過于肥胖
很大一部分孩子出現肥胖多是由于營養不良，主要是平時出現偏食、挑食等不良飲食習慣，造成孩子體內某些微量元素的不足所致，致使體內的脂肪不能正常代謝為熱量散失，只得積存于腹部與皮下，孩子自然會肥胖，所以父母要調整孩子科學的飲食，保證營養均衡。
面部蟲斑
面部蟲斑是指出現在孩子臉上的一片或幾片色素減退性、圓形或橢圓形斑片，剛開始時為淡紅，后轉為淡白，邊緣清楚，上面覆蓋少量細小鱗屑，并有輕度的瘙癢感，這源于孩子體內維生素的缺乏，是營養不良的一個早期信號，所以父母要及時調整孩子食譜，補足維生素。
注意：孩子臉上長蟲斑，父母切不可單憑這點盲目給孩子服用打蟲藥。
小貼士：
兒童營養不良對孩子生長發育會有較大的影響，父母發現孩子有營養不良的癥狀要及時的對孩子進行營養的補充，若癥狀較為嚴重，要帶孩子就醫診治。
治療兒童營養不良的食譜推薦
蝦皮蛋羹
原料：配料蝦皮20克，雞蛋1個。
做法：蝦皮擇去雜質，沖洗一下;雞蛋，磕入碗內，攪打成泡，然后放入蝦皮攪拌均勻。將雞蛋液碗，放入蒸鍋中蒸熟，取出，可用以佐餐。
功效：蝦皮蛋羹，含鈣豐富，是小兒骨骼生長必不可少的食品。雞蛋，含有豐富的維生素D，蛋黃中含鈣較多。經常食用，可防治兒童骨骼鈣化不全的癥狀，是補充鈣和維生素D的理想菜肴。
乳粥
原料：配料牛乳或羊乳適量，大米50克，白糖適量。
做法：將大米淘洗干凈，放入鍋內，加適量清水，用文火煮粥，待粥煮至半熟時，去米湯加牛乳、白糖同煮成粥。早晚餐熱食，空腹食用較佳。
功效：乳粥中的乳類，有補血潤燥的作用，牛乳為常食的營養滋補食品，富含蛋白質、脂肪、糖類及維生素類。同大米煮粥，既可增強健脾和胃的作用，又能延長在胃腸內消化吸收的時間，加強補益作用。用于幼兒營養不良，發育緩慢，肢體羸瘦，氣血不足，面色萎黃，小兒疳積等代謝不良性疾病。
板栗核桃雞湯
原料：雞500克，板栗200克，新鮮的紅棗150克，核桃100克，南杏仁5克，姜、鹽適量。
做法：板栗去殼去衣;杏仁扒碎;紅棗和核桃分別洗凈;雞洗凈后放進開水中煮5分鐘;將所有材料一起放入鍋中，慢火煲3小時，食用時調入鹽即可。
功效：核桃每百克中就含有蛋白質約15克，以及還含有人體營養必需的不飽和脂肪酸。板栗所含蛋白質比大米高30%，而且還含有維生素A、B、C、、B2以及其他微量元素。適應于兒童營養不良。
豬排燉蘿卜
原料：白蘿卜500克，豬排骨(大排)250克，鹽3克，大蔥10克。
做法：排骨剁成3厘米大小的段。白蘿卜切成片。將排骨燉至肉脫骨，再加入蘿卜片、蔥燉熟，撇去湯面浮油，加入鹽即可食用。
功效：豬排燉蘿卜能補充孩子所需蛋白質和維生素，補充孩子所需營養，利用孩子發育。
香菇粥
原料：小米50克，鮮香菇50克。
做法：先煮小米粥，取其湯液，再與香菇同煮。每日服3次，持續服用有效。
棗杏煲雞湯
原料：雞500克，栗子(鮮)200克，杏仁5克，棗(鮮)150克，核桃100克。調料：姜3克，鹽3克。
做法：杏仁放入滾水中煮五分鐘，取起去衣洗凈，栗子肉放入滾水中煮5-10分鐘，取起去衣洗凈，未煲前，仍浸于清水中;核桃肉放入滾水中煮五分鐘，撈起用清水洗一洗。紅棗洗去核;雞切去腳洗凈，放入滾水中煮十分鐘，取起洗凈;水12杯或適量放入煲內滾，放入雞，紅棗，南杏仁，姜煲滾，慢火煲2小時，加入核桃肉，栗子煲滾，再煲一小時，下鹽調味。
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