鐵板魷魚怎樣做好吃

鐵板魷魚怎樣做好吃

　　中醫認為，魷魚有滋陰養胃、補虛潤膚的功能。鐵板魷魚作為一種風味小吃受到了人們的喜愛，那么鐵板魷魚應該怎么做?下面學習啦小編就給大家帶來了鐵板魷魚的做法。

　　鐵板魷魚做法步驟

　　1.準備好食材，處理得當后備用。小蔥切段。姜切片。洋蔥切成小片。最后切魷魚須。切好裝盤備用。

　　2.開火倒水，并放入處理好的魷魚須、蔥段、姜片。倒入料酒，煮沸。

　　3.把煮好的魷魚須焯水撈出。

　　4.開火倒油，放入焯好的魷魚須，并加入食鹽、胡椒粉、孜然、辣椒粉 、洋蔥片，均勻翻炒。

　　5.在鍋中撒入蔥末，再均勻翻炒，即大功告成。