清燉鯽魚怎么做好吃

　　鯽魚含有全面而優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)，對(duì)肌膚的彈力纖維構(gòu)成能起到很好的強(qiáng)化作用。尤其對(duì)壓力、睡眠不足等精神因素導(dǎo)致的早期皺紋，有奇特的緩解功效，是美容佳品。學(xué)習(xí)啦小編接下來(lái)給大家?guī)?lái)的是清燉鯽魚的做法，來(lái)動(dòng)手試試吧。

　　清燉鯽魚做法步驟

　　1.買回來(lái)的鯽魚已經(jīng)是人家處理好的，自己回家只用再清洗一下就可以了。

　　2.蔥段切成末備用。

　　3.姜切成片備用。

　　4.鍋燒熱后倒入適量花生油。

　　5.油熱后放入鯽魚和蔥姜末。

　　6.煎一分鐘之后翻個(gè)面再煎一分鐘。

　　7.煎好的魚一起放入燉鍋中，加入半鍋的水。

　　8.湯煮開后放入適量的鹽調(diào)味。

　　9.煮半個(gè)小時(shí)到湯成乳白色的時(shí)候放入適量的醋就可以出過(guò)了。