怎樣煮鵪鶉蛋好吃

怎樣煮鵪鶉蛋好吃

　　鵪鶉蛋又名鶉鳥蛋、鵪鶉卵。鵪鶉蛋被認為是“動物中的人參”。宜常食為滋補食療品。鵪鶉蛋在營養上有獨特之處，故有"卵中佳品"之稱。鵪鶉蛋怎么好吃？學習啦小編下面給大家帶來了番茄醬煮鵪鶉蛋的做法。

　　番茄醬煮鵪鶉蛋做法

　　1.把鵪鶉蛋放在鍋里，加入適量的冷水煮沸

　　2.然后取出在放在冷水里浸泡十分鐘，這樣殼容易剝

　　3.把剝好的鵪鶉蛋洗干凈，并有廚房紙擦干水份

　　4.起油鍋，倒入鵪鶉蛋

　　5.炸到金黃色為止

　　6.倒出多余的油，加入適量的水

　　7.煮的蛋變軟后加入番茄醬

　　8.用小火稍稍煮會，然后在湯汁里浸泡五分鐘即可

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