白菜怎么炒好吃

白菜怎么炒好吃

　　菜含有豐富的粗纖維，不但能起到潤腸、促進排毒的作用又刺激腸胃蠕動，促進大便排泄，幫助消化的功能。對預防腸癌有良好作用。白菜要怎么炒好吃?學習啦小編給大家帶來了好吃的臘腸炒白菜的做法教程。

　　食材主料：白菜200g廣式臘腸80g

　　輔料：油適量魚露適量雞粉適量

　　臘腸炒白菜步驟

　　1.食材：白菜和廣式臘腸。

　　2.將白菜用清水浸泡30分鐘。

　　3.擇洗干凈，瀝干。

　　4.切絲。

　　5.將臘腸放入鍋中煮熟。

　　6.去衣。

　　7.切片。

　　8.熱鍋，放入臘腸。

　　9.煸炒出油，撈起。

　　10.原鍋加入適量的油。

　　11.爆香蒜末。

　　12.放入白菜煸炒。

　　13.倒入適量的魚露炒勻。

　　14.蓋鍋蓋，大火燜5分鐘。

　　15.揭蓋。

　　16.放入臘腸，炒勻，即可關火。

　　17.盛入盤子里，上桌后就可美美享用啦

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