南瓜棗泥水晶月餅的做法圖解

南瓜棗泥水晶月餅的做法圖解

　　南瓜棗泥水晶月餅這個餅軟糯香甜，晶瑩剔透。以下便是學習啦小編為大家所帶來的南瓜棗泥水晶月餅的做法，希望各位會喜歡!

　　南瓜棗泥水晶月餅的做法食材

　　南瓜棗泥水晶月餅的做法步驟

　　1.先做南瓜棗泥餡，南瓜和大紅棗去核切小丁大火蒸20分鐘

　　2.加50克糖用料理機打成泥，拌上煉乳備用

　　3.稱好粉

　　4.加20克白糖用筷子攪拌一下

　　5.用沸水一邊燙面一邊攪拌

　　6.揉和成光滑面團

　　7.準備些熟糯米粉

　　8.用30克面皮包20克餡

　　9.沾上些熟粉入模具壓模

　　10.放蒸鍋大火蒸8分鐘

　　南瓜棗泥水晶月餅的做法小貼士

　　食材基本上己經是熟的，所以不需耍蒸太久。

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