無花果中含有的好處和功效

無花果中含有的好處和功效

　　無花果很多人都知道，但卻很少人知道無花朵也有神奇的養生功效，下面就和小編一起來了解一下看無花果都有哪些神奇的不為人知的功效吧。以下是學習啦小編為你整理的無花果中含有的好處和功效，希望能幫到你。

　　無花果中含有的好處和功效

　　無花果的功效

　　性味：甘;性涼。歸經：肺;胃;大腸經。功能主治：清熱生津;健脾開胃;解毒消腫。主咽喉腫痛;燥咳聲嘶;乳汁稀少;腸熱便秘;食欲不振;消化不良，泄瀉痢疾;癰腫;癬疾。

　　1、無花果含有蘋果酸、檸檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等，能幫助人體對食物的消化，促進食欲，又因其含有多種脂類，故具有潤腸通便的效果;

　　2、無花果所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能，可減少脂肪在血管內的沉積，進而起到降血壓、預防冠心病的作用;

　　3、無花果有抗炎消腫之功，可利咽消腫;

　　4、未成熟果實的乳漿中含有補骨脂素、佛柑內酯等活性成分，其成熟果實的果汁中可提取一種芳香物質苯甲醛，二者都具有防癌抗癌、增強機體抗病能力的作用，可以預防多種癌癥的發生，延緩移植性腺癌、淋巴肉瘤的發展，促使其退化，并對正常細胞不會產生毒害。

　　孕婦宜常吃適量的無花果

　　因為無花果不僅有豐富的營養成分，還能夠治療痔瘡及通乳。中國醫學在長期的臨床實踐中總結無花果的性質平和，味甘，能夠健胃，清腸，消腫解毒，可以用來治療腸炎，痢疾，便秘，痔瘡，喉痛及癰瘡疥癬等。

　　-無花果的藥理作用

　　1、無花果含豐富的營養成分，供食用。在便秘時，可用作食物性輕瀉劑。樹的乳膠汁中含有抑制大鼠移植性肉瘤之成分(注射時)。

　　2、干果的水提取物經活性炭、丙酮處理后所得之物質有抗艾氏肉瘤的作用。

　　食用方法

　　1、百合無花果湯：

　　所需原料：百合4茶匙、無花果5個、蟠桃4個、蘋果1個

　　制作方法：

　　1)、百合沖洗干凈，無花果、蟠桃對切，蘋果切塊。

　　2)、加入6杯水;大火燒到滾，轉文火再煲30分鐘就可以了。

　　3)、喝的時候，可以放在冰箱里冷藏分數次飲用，調些蜂蜜口感會更好。

　　2、無花果糖水：無花果加冰糖燉，色澤艷麗，美容養顏。

　　3、無花果醬：無花果去皮切塊，打成漿熬制。

　　4、無花果瘦肉湯：

　　味道甘美的無花果，加上蜜棗、南北杏一起煲煮，可以將每一種食材的功效都發揮到極致。這款經過兩個小時熬制的靚湯，具有促進食欲和鎮咳止痰的作用，非常適合這忽冷忽熱、潮濕多余的春季。此外，此湯還具有清甜潤肺、清熱消腫的功效，特別適宜咽喉腫痛的同學飲用。

　　用料：無花果2個，瘦肉100克，蜜棗1個。

　　方解：無花果味甘性平無毒，具有助消化、清熱潤腸、止瀉痢、治五痔的作用;蜜棗甘潤能健脾和胃;豬肉味甘性平，有滋陰潤燥、補氣養血作用。

　　做法：將豬肉洗凈并飛水切塊，再與洗凈的無花果、蜜棗放入燉盅內，加清水300ml，隔水燉2小時即可。

　　適用人群：痔疾腫痛出血，脾胃虛弱，消化不良，瀉痢及肝膽積熱之目赤腫痛等。

　　無花果的功效

　　無花果利咽：

　　無花果兩枚，開水沖泡，代茶頻飲;無花果鮮果曬干研末，吹咽喉部;無花果15克，水煎后加冰糖適量調服，代茶頻飲之。

　　無花果抗癌：

　　果實乳汁對肉瘤，乳瘤，腺癌，白血病，淋巴肉瘤均有抑制作用。臨床用治各類惡性腫瘤，包括舌癌，肺癌，腮腺癌，胃癌，肝癌，結腸癌，腎癌等。食方：鮮無花果50克，瘦肉100克，水燉半小時，服湯吃肉。連服一段時間，不少于30天。也可用無花果15克，開水沖泡代茶，天天飲服。

　　無花果降糖：

　　無花果水提取液，具有降低血糖作用。食方：無花果15克，寧夏枸杞子10克，加水煎沸。代茶飲，每日1劑，最后嚼服無花果及枸杞子。也可用無花果50克，苦瓜100克，均切成片狀，加水煮湯，調味可飲食，連服7--10天。

　　無花果健胃：

　　無花果酵素與胃液混合，有助消化，但宜生食。食欲欠佳者，每日可嚼服無花果，每次1枚，每日3次，以飯前1小時為宜。對習慣性便秘，痔瘡出血，慢性胃炎等疾病，服之亦有效。