蜂蜜藍(lán)莓松餅的美味做法

　　一款適合早餐的松餅~~可以加各種水果，可以配酸奶、牛奶，可加撒蜂蜜、糖漿，簡(jiǎn)直就是萬(wàn)能，而且老少皆宜。以下是學(xué)習(xí)啦小編為您整理的蜂蜜藍(lán)莓松餅的美味做法，希望您喜歡。

　　蜂蜜藍(lán)莓松餅的美味做法

　　食材

　　主料低筋面粉120克雞蛋160克藍(lán)莓100克 輔料牛奶40克砂糖40克鹽1克無(wú)鋁泡打粉1克黃油20克蜂蜜30克

　　步驟

　　1.準(zhǔn)備材料

　　2.雞蛋加入細(xì)砂糖

　　3.用電動(dòng)打蛋器充分打發(fā)

　　4.將牛奶倒入蛋液中混合均勻

　　5.低筋面粉、鹽、無(wú)鋁泡打粉一起過(guò)篩到牛奶雞蛋液中，

　　6.用刮刀上下切拌均勻

　　7.最后加入融化的黃油拌勻，

　　8.室溫靜置十五分鐘

　　9.用勺子舀一勺面糊，倒入無(wú)油無(wú)水的不粘鍋中

　　10.開(kāi)火，小火加熱至表面起氣泡并完全凝固

　　11.給松餅翻個(gè)面，繼續(xù)用小火加熱半分鐘至均勻上色即可關(guān)火，藍(lán)莓清洗干凈，鋪在松餅上，最后隨自己喜好撒蜂蜜即可

　　小貼士：

　　1、如果實(shí)在對(duì)泡打粉有情節(jié)，也可以不用(我給我閨女做的就是不加泡打的)，但是加了無(wú)鋁泡打做出的松餅就是松軟，不加的是煎餅~~

　　2、要想做出圓圓的煎餅，就要面糊垂直落入鍋中，先放面糊后開(kāi)火

　　3、藍(lán)莓可以換成其他水果，我給我家閨女吃的是裸版松餅，因?yàn)樗€不能吃蜂蜜~~

　　自制藍(lán)莓酸奶的做法

　　食材

　　主料原味酸奶80毫升純牛奶800毫升輔料新鮮藍(lán)莓適量藍(lán)莓醬適量

　　步驟

　　1.容器及蓋子用開(kāi)水燙一分鐘左右，以達(dá)到殺菌的效果;后倒入純牛奶

　　2.然后加入原味酸奶;無(wú)須攪拌的.

　　3.蓋上蓋子，通上電，天熱時(shí)約5-8小時(shí)，天冷時(shí)可以加上溫水，約8-10小時(shí);

　　4.我晚上放進(jìn)去的，第二天早就酸奶就做好了，溫溫的，象豆腐花一樣，漂亮極了!

　　5.藍(lán)莓提前洗凈瀝干水份;

　　6.碗中盛酸奶，加入藍(lán)莓醬和藍(lán)莓果子即可!酸酸甜甜，滋味啊!(早上吃就吃溫的，余下的放冰箱冷藏3小時(shí)以上，會(huì)更稠，風(fēng)味更佳!)

　　小貼士

　　你也可以搭配喜歡的水果，加蜂蜜亦可!