脆皮火腿三明治的做法

　　鮮嫩Q彈的火腿，搭上蕃茄和塔香，再用莫扎瑞拉起司把表皮煎到香酥，在家自己就能輕松動手做出餐廳級的三明治。以下是學習啦小編為您整理的脆皮火腿三明治的做法，希望您喜歡。

　　脆皮火腿三明治的做法

　　材料

　　去邊吐司2片原味切片火腿2片莫扎瑞拉起司40g牛蕃茄半個九層塔葉4~5片奶油起司抹醬適量黑胡椒適量

　　做法

　　step11

　　主材料備料。用豬肉、全程以低溫方式新鮮配送的博客原味切片火腿方便又美味，常是理想三明治的首選喔:)

　　step22

　　先取一半份量的莫扎瑞拉起司放在平底鍋中小火慢煎至開始融化。

　　step33

　　將一片吐司覆蓋在融化的起司上并輕壓，使得吐司朝底的那一面可以均勻沾上起司，慢煎后變成好吃的脆皮。

　　step44

　　將煎好脆皮的吐司翻面，另一面稍微烘一下即可取出備用。((另一片吐司也是采用相同的方式煎好備用。))

　　step55

　　原鍋將切片蕃茄和火腿放入略煎到表面微焦香。

　　step66

　　將吐司脆皮面朝下，抹好適量的奶油起司抹醬后擺上一片火腿。

　　step77

　　上頭鋪上蕃茄片和九層塔葉后灑上適量的黑胡椒。

　　step88

　　再鋪上一片火腿后，將另一片也抹好奶油起司抹醬的脆皮吐司疊上。

　　step99

　　對切后有著豐富夾層的脆皮三明治就完成嚕!!鮮嫩Q彈的火腿本身就非常夠味，再搭上蕃茄和塔香，滋味好的不得了，每一口咬下都是大滿足。

　　脆皮焦糖火腿蛋三明治的做法

　　材料

　　吐司 三片,蛋 1顆，打散,火腿片 2片,牛奶 1/8杯,奶油 適量,Q比美乃滋(或美乃滋加少許蜂蜜) 適量,砂糖 4小匙

　　做法

　　1、將吐司去邊，將蛋液倒在淺盤上，熱不沾平底鍋。

　　2、取其中一片吐司快速沾取蛋液，兩面都要沾取，在平底鍋上將吐司烤成金黃色，備用。將牛奶和剩余的蛋液混合，將其余兩片吐司的其中一面涂上奶油后浸泡在蛋和牛奶混合液中約兩秒，取出后在沾取蛋液的那面均勻撒上2小匙砂糖，放進小烤箱烤至砂糖溶化成焦糖狀(或將大烤箱轉至broil高溫，將吐司放在離上火5公分近的距離烘烤)，約2分鐘。將吐司取出后在室溫放置幾秒待焦糖變硬。

　　3、將吐司沒有焦糖的一面涂上奶油和美乃滋。第一片吐司的焦糖面朝下，將一片火腿鋪在美乃滋上，放上步驟2的蛋液吐司，再蓋上剩余的火腿片，最后蓋上第二片焦糖吐司片，將三明治對切，完成。

　　燒烤火腿堡的做法

　　材料

　　長條面包一個綜合生菜葉適量牛番茄切片一顆博客原味切片火腿一包番茄醬4大匙蜂蜜2大匙巴薩米克醋2大匙梅林辣醬油1大匙芥末1大匙蘋果泥1/4顆煙燻紅椒粉1/4茶匙

　　做法

　　step11

　　每年中秋總是吐司夾肉嗎?今天要和大家分享使用博客原味切片火腿來制作一道兼具美味及健康的燒烤料理喔!

　　step22

　　將面包橫向剖半切開。

　　step33

　　可以買現成的美式BBQ燒烤醬， 或是將醬汁所有材料依喜好比例熬煮成燒烤醬。

　　step44

　　燒烤盤以中大火加熱， 或是烤肉架的炭火燒熱后，放上博客原味切片火腿，每面各烤三十秒。

　　step55

　　刷上醬汁再烤十秒鐘。

　　step66

　　面包鋪上牛番茄片及生菜葉。

　　step77

　　放上燒烤火腿片。