冰糖水果藕丸羹的做法介紹
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冰糖水果藕丸羹的做法介紹
什錦水果羹，繽紛的顏色，香甜的味道，全面的營養，可滋陰潤燥，生津止渴，可說是老少皆愛的美味甜品。以下是學習啦小編為您整理的冰糖水果藕丸羹的做法，希望您喜歡。
冰糖水果藕丸羹的成品圖
冰糖水果藕丸羹的食材
冰糖水果藕丸羹的做法步驟
1.準備好所有的食材。
2.藕粉加入清水調開備用。
3.珍珠小圓子開水入鍋。
4.煮至10分鐘浮起。
5.關火燜至5-8分鐘。
6.然后珍珠小圓子過涼水備用。
7.各種水果去皮切丁備用。
8.鍋中加入清水放入蘋果煮上3分鐘。
9.再加入芒果。
10.煮開后撇去浮沫。
11.再加入火龍果和香蕉。
12.加入冰糖。
13.再加入珍珠小圓子。
14.煮開后調入藕粉。
15.攪拌均勻濃稠關火。小貼士各種水果因其口味和口感不同，所以不要全部一起放入煮至，比較硬的先煮，綿軟的最后再放。
水果不宜煮時間長，既破壞營養又影響口感。
藕粉加入要一邊加入一邊攪拌，才不會結塊。
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