可樂栗子紅燒肉的家常做法介紹

可樂栗子紅燒肉的家常做法介紹

　　栗子紅燒肉是一道秋季養生佳品。用可樂代替了水。是個不錯的選擇。可樂里有焦糖，可以使肉產生紅亮的色澤。味道更好。以下是學習啦小編為您整理的可樂栗子紅燒肉的做法，希望您喜歡。

　　可樂栗子紅燒肉的成品圖

　　可樂栗子紅燒肉的食材

　　可樂栗子紅燒肉的做法步驟

　　1.準備好所用原料。

　　2.蔥切段，姜切片。

　　3.栗子去皮。

　　4.鍋中注入水，加入切成小塊的豬肉焯水。

　　5.另起鍋，注入油，放入焯水瀝干水分的豬肉。

　　6.小火煸炒均勻后加入糖繼續煸炒至肉微黃。

　　7.烹入料酒，加入醬油。

　　8.加入可樂燒開。

　　9.把蔥姜 八角 辣椒放在砂鍋的底部。

　　10.倒入肉和煮肉湯，繼續小火燜制30分鐘。

　　11.加入鹽和栗子，繼續小火燒至30分鐘。

　　12.收干湯汁即可。

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