自制牛奶饅頭的做法是怎樣的

自制牛奶饅頭的做法是怎樣的

　　不會做包子之前，一直都會買超市的冷凍包子吃，各種餡的都會買，記得有一款牛奶饅頭，淡淡的奶味很不錯的口感，于是這星期就自己嘗試了一下，感覺很不錯。以下是學習啦小編為您整理的牛奶饅頭的做法，希望您喜歡。

　　牛奶饅頭的成品圖

　　牛奶饅頭的食材

　　牛奶饅頭的做法步驟

　　1.牛奶放入面包桶中，放入酵母，攪拌均勻(天氣冷的話牛奶可以適當溫一下，幫助發酵)

　　2.放入面粉和糖，和面30分鐘，已經很光滑了，差不多有厚膜了

　　3.溫暖處發酵至兩倍大

　　4.取出排氣，搟成薄片

　　5.卷起，再揉揉長

　　6.切成小塊，我這個太薄了，二發以后全倒了

　　7.蒸鍋中放熱水，蓋上鍋蓋，靜置15分鐘

　　8.上汽后 蒸15分鐘小貼士蒸好好等5分鐘再開蓋，喜歡有甜味的饅頭的話，糖要多加很多!

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