原味華夫餅的家常做法介紹

原味華夫餅的家常做法介紹

　　喜歡華夫餅，它的魅力在于，一團蛋糊放進去，經過幾分鐘，打開就是一個個漂漂亮亮的小魔方，味道香甜，百搭百配，做早餐，做下午茶，夾奶油夾冰淇淋，各種醬料都是不錯的選擇。以下是學習啦小編為您帶來的關于原味華夫餅的做法，希望對您有所幫助。

　　原味華夫餅的成品圖

　　原味華夫餅的食材

　　原味華夫餅的做法步驟

　　1. 準備食材。

　　2. 將糖加入雞蛋中打勻。

　　3. 加入牛奶充分打勻。

　　4. 將低粉、淀粉、泡打粉混合過篩后，篩到蛋液中

　　5. 再次打勻。

　　6. 充分攪拌加入溶化的黃油。充分攪拌均勻。

　　7. 華夫餅模具刷上一層融化的黃油，然后加熱，保持中小火，兩面都要進行預熱，約每一面1分鐘左右，從中央倒入面糊

　　8. 使面糊均勻蓋住模具。

　　9. 蓋上蓋子，小火加熱約1分鐘，反轉模具，可以打開察看一下上色的情況。再加熱1分鐘左右，反面再加熱。

　　10. 等模具不再冒蒸汽就差不多熟了

　　11. 出爐放涼即可。

　　小貼士

　　1華夫餅一定要保持中小火，火大會糊。

　　2每次倒面糊時，都要刷一次油。

　　3為了華夫餅上色均勻，請移動模具，使其受熱均勻。

　　4模具預熱好的狀態為滴一滴水會迅速消失。

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