奶酪布丁的家常做法有哪些
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奶酪布丁的家常做法有哪些
奶酪不僅有營養，還可以補充大量的鈣，通常奶酪都用來做奶酪蛋糕了，這次嘗試著做布丁，沒想到味道更出色，真是讓人欲罷不能啊，太太太好吃了。以下是學習啦小編為您帶來的關于奶酪布丁的做法，希望對您有所幫助。
奶酪布丁的成品圖
奶酪布丁的食材
奶酪布丁的做法步驟
1.準備好所有材料。
2.奶油奶酪放入微波爐，加熱30秒，變軟后打發一下。
3.加入檸檬汁。
4.加入牛奶。
5.加入白糖。
6.加入雞蛋。
7.加入淡奶油。
8.將以上混合物最好再用料理機打碎一下，這樣再過篩一次。
9.將布丁液倒入容器中。
10.烤盤里加入熱水，150度隔水烘烤40分鐘左右，然后再在烤箱里燜一個小時。
11.移入冰箱中冷藏過夜，第二天再吃更美味。
小貼士
1表面蓋上錫紙，據說烤出來更平滑，但我感覺蓋不蓋，效果區別不大。
2牛奶最好分次加入，保證奶酪可以吸收，如果最后感覺有些分離，用料理機一打就會均勻了。
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