雪媚娘甜品的制作方法

　　雪媚娘?怎么還會有名字這么好聽的甜品，后來慢慢接觸到雪媚娘的時候，才發現，原來真的是個冷美人呀。以下是學習啦小編為您帶來的關于雪媚娘甜品的做法，希望對您有所幫助。

　　雪媚娘甜品的成品圖

　　雪媚娘甜品的食材

　　雪媚娘甜品的做法步驟

　　1. 細砂糖倒入熱水中化開(在微波爐加熱30秒)

　　2. 然后與牛奶混合均勻

　　3. 將水磨糯米粉1與玉米淀粉慢慢加入牛奶中，一邊攪拌一邊倒入，調成均勻無顆粒的面糊

　　4. 在蒸鍋上，大火蒸30分鐘，蒸至固體奶糕

　　5. 固體奶糕蒸好后，將黃油放置上面融化，趁熱將黃油揉搓進奶糕中，使其成為光滑的面團6. 接著將光滑的面團放置冰箱冷凍30-60分鐘

　　7. 淡奶油加入細砂糖，打發備用

　　8. 取出冷凍好的面團，將其分割成30g的小面團，然后在硅膠墊上撒上糕粉，將小面團在糕粉中滾均勻

　　9. 然后取出一個小面團用搟面杖搟成皮子.

　　10. 然后放置在硅膠蛋糕托上，并放入一勺打發好的淡奶油，適量奧利奧餅干碎

　　11. 略微整形，即食

　　小貼士

　　放置冰箱冷藏2小時后食用口感更佳

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