三伏天的飲食養生要點

三伏天的飲食養生要點都有哪些呢?這究竟是怎么回事呢？下面給大家分享一些關于三伏天的飲食養生要點速覽，希望能夠對大家的需要帶來力所能及的有效幫助。

三伏天的飲食養生要點速覽

新鮮干凈

中醫認為，胃為后天之本。夏季人們常感食欲減退，脾胃功能較為遲鈍，此時不妨吃些新鮮蔬果。新鮮蔬果營養素的構成，一般是纖維素和糖分的含量各半，不僅可以有效地補充人體必須的能量和水分，其清爽的特質也會讓人久食而不厭。胡蘿卜、檸檬、莧菜是其中首選;時令的野菜蔬果，多食更是大有好處。但要注意不要貪食生、冷或不潔的食物，以免染上痢疾、腹瀉等。

補水養生

中醫理論講究“陰陽五行”、“天人一體”，冬為陰，夏為陽，夏季為陽盛陰衰之季，也正是人體陽氣旺發之時，人體陽氣，在夏季有欲升欲旺的趨勢，體內凝寒之氣處于易解的狀態。三伏天，人稍勞作或運動，就大量出汗，接著產生強烈的口渴感。因此，補水養生便成為三伏天的重中之重。

三伏天適合吃的養生食物

益氣養陰的食物不可少

此外，夏天大量流汗會引起鹽分大量流失，使血液中形成胃酸所必需的氯離子儲備量減少，從而影響胃液中鹽酸的生成，不利于鐵和鈣的吸收，所以要及時補充水分和鹽。補水湯茶飲料是個不錯選擇。湯類含有大量的水分和鈉、鉀、鎂等有機鹽，而茶水可生津提神，減輕疲勞。不過，這些湯茶熱著喝才最能起到解暑的功效，因為溫熱的茶飲能通過舒張汗腺將體表溫度降低1～2℃，消暑效果遠優于冷茶。

大暑天氣酷熱，出汗較多，容易耗氣傷陰，此時，人們常常是“無病三分虛”。因此，除了及時補水，還應常吃一些益氣養陰且清淡的食物以增強體質。如山藥、大棗、海參、雞蛋、牛奶、蜂蜜、蓮藕、木耳、豆漿、百合粥、菊花粥等。

三伏天要補充什么養分?

大暑氣溫較高，人體新陳代謝增快，能量消耗大，因此蛋白質的供應必須酌量增加，每日攝入量應在100克—120克。植物蛋白可以從豆制品中獲得，動物蛋白除了奶制品外，還應適當吃點肉，如雞肉、鴨肉、瘦豬肉、鴿肉等平性或涼性的肉制品。其中，鴨肉富含蛋白質，可及時補充夏日高溫帶來的過度消耗，且鴨屬水禽，性涼，具有滋陰養胃、健脾補虛、利濕的作用，特別適合苦夏、上火、體內有熱者食用。在食用鴨肉時最好燉食，也可加入蓮藕、冬瓜等蔬菜煲湯，這樣既可葷素搭配起到營養互補的效果，又能健脾、益氣、養陰。

三伏天曬背的禁忌事項

1、體質禁忌：

紫外線過敏者不能曬;高血壓、高血脂、糖尿病、冠心病人不可以曬;氣陰兩虛或陽盛體質的人禁曬;年齡大的慎曬，需家人陪同;孕婦不可以曬;喝完酒不能曬。

2、曬完出汗期間，禁止吹風、直接進入空調房：

很多朋友中午曬背，下午2點趕著上班，剛曬得熱火朝天，一進入空調辦公室，整個陽氣就會被閉著，立馬胸悶惡心嘔吐。也是暑熱閉阻而無出路導致，可立馬刮痧、放血泄熱。

所以，曬完后最好在蔭涼處避強風冷水，一定要等汗停了，準備一件外套，再進入空調屋。

3、曬背避免長時間曬頭：

頭部屬陽，曬久了會頭暈、中暑、胸悶。不可以直接暴曬頭部，建議打傘或者用屋檐、帽子遮擋。

為什么不建議三伏天吃中藥?

三伏天是可以喝中藥的，不光是三伏天，任何時候都可以喝中藥。

吃藥的目的是為了治病，如果有病就需要吃藥。夏季病人容易出現血熱、血燥、濕疹、皮炎、中暑等這些情況，都需要在三伏天能喝中藥。只是三伏天的時候，外面的濕度比較大，天氣比較炎熱，中藥熬出來以后，要趕緊放在冰箱里面保存，否則會變壞，導致霉變。如果吃了壞的中藥，就會出現拉肚子等情況。對于一些冬病夏治，三伏天吃中藥，尤其適合，比如慢性支氣管炎等。但是，中醫調配的確實有因時制宜的說法，用涼遠涼，用溫遠溫，用熱遠熱。但這是醫生配方時需要考慮的，而不是患者需要考慮的。