菠菜粉條湯的圖解做法

菠菜粉條湯的圖解做法

　　菠菜中所含的胡蘿卜素，在人體內(nèi)可轉(zhuǎn)變成維生素A，能維護(hù)正常視力和上皮細(xì)胞的健康，增強(qiáng)機(jī)體的免疫力，促進(jìn)兒童生長發(fā)育。你了解菠菜粉條湯的做法嗎?下面，學(xué)習(xí)啦小編來為你介紹菠菜粉條湯的圖解做法。

　　菠菜粉條湯的制作食材：

　　菠菜粉條湯的做法步驟：

　　1.菠菜摘去老葉和根部。

　　2.切成2厘米長的寸段。

　　3.把粉條放入溫水中浸泡。

　　4.鍋中放入涼水，等水開后放入切好的菠菜，焯至斷生，然后過涼。

　　5.炒鍋中放入大骨頭湯，燒開。

　　6.大骨頭湯燒開后放入粉條，燉5分鐘，放入少許的精鹽，燉到粉條軟爛。

　　7.接著放入菠菜，大火燉1分左右，放入雞精出鍋。

　　菠菜適用人群：

　　菠菜烹熟后軟滑易消化，特別適合老、幼、病、弱者食用。電腦工作者、愛美的人也應(yīng)常食菠菜;糖尿病人(尤其Ⅱ型糖尿病人)經(jīng)常吃些菠菜有利于血糖保持穩(wěn)定;同時(shí)菠菜還適宜高血壓、便秘、貧血、壞血病患者、皮膚粗糙者、過敏者;不適宜腎炎患者、腎結(jié)石患者。菠菜草酸含量較高，一次食用不宜過多;另外脾虛便溏者不宜多食。