面包機紅豆面包要如何做

面包機紅豆面包要如何做

　　紅豆有清心養神、健脾益腎功效，加入蓮子、百合更有固精益氣、止血、強健筋骨等作用。你了解面包機紅豆面包要怎么做才好吃嗎?接下來，學習啦小編跟你分享面包機紅豆面包的圖解做法。

　　面包機紅豆面包的食材準備

　　面包機紅豆面包的具體做法步驟

　　1.將除紅豆餡外的所有原料入面包桶(其中蛋液要剩余出10克左右用于刷面包表面)，啟動生面團程序，30分鐘后面團就揉好了，

　　2.將揉好的面團，從面包機內桶中取出，松弛10分鐘，

　　3.將松弛好的面團，分割成12個等大的劑子，

　　4.將每個劑子團圓，加蓋保鮮膜松弛10分鐘，

　　5.取一個松弛好的小面團，用搟面杖搟成圓皮，

　　6.放上紅豆餡，

　　7.均勻收口，

　　8.然后用手心滾圓整形，

　　9.烤箱100度，預熱3分鐘，將面包坯加蓋保鮮膜，入烤箱發酵40分鐘，

　　10.將發酵后體積變大的面包坯表面刷上蛋液，撒上白芝麻，

　　11.入烤箱，中層，180度，上下火，烤15分鐘，

　　12.烤好的紅豆面包。

　　紅豆的食療藥效

　　紅豆有滋補強壯、健脾養胃、利尿、抗菌消炎、解除毒素等作用。

　　紅豆還能增進食欲，促進胃腸消化吸收。

　　民間用紅豆與紅棗、桂圓同煮來補血。

　　紅豆對腎臟病、心臟病所導致的水腫有很好療效。

　　紅豆因含多種B族維生素，可用作治療腳氣病的妙方，但宜少放糖。