黑巧克力蛋糕要怎么做

　　有些司機(jī)把巧克力作為提高駕駛能力的精神振奮劑，考試的學(xué)子也可用來健腦。平時生活中你會做黑巧克力蛋糕嗎?現(xiàn)在，學(xué)習(xí)啦小編來告訴你黑巧克力蛋糕的做法。

　　制作黑巧克力蛋糕需要準(zhǔn)備的材料

　　黑巧克力蛋糕做法的步驟圖

　　1.將鮮奶、黑巧克力隔水融化，加入黃油拌勻

　　2.雞蛋、糖打至濃稠

　　3.和步驟1拌勻

　　4.加入低筋面粉、打泡粉、可可粉拌勻

　　5.倒入烤盤。160度20分鐘

　　6.出爐倒扣冷卻，即可

　　巧克力食療作用

　　巧克力能緩解情緒、對于集中注意力、加強(qiáng)記憶力和提高智力都有作用，有防治心血管循環(huán)疾病的作用，能增強(qiáng)免疫力，預(yù)防癌癥，干擾腫瘤的供血，對延緩衰老有一定功效。

　　巧克力對于集中注意力、加強(qiáng)記憶力和提高智力都有作用，有些司機(jī)把巧克力作為提高駕駛能力的精神振奮劑，考試的學(xué)子也可用來健腦;

　　吃巧克力有利于控制膽固醇的含量，保持毛細(xì)血管的彈性，具有防治心血管循環(huán)疾病的作用;

　　巧克力中含有的兒茶酸與茶中的含量一樣多，兒茶酸能增強(qiáng)免疫力，預(yù)防癌癥，干擾腫瘤的供血。

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