紅糖饅頭要怎么做才好吃
紅糖饅頭要怎么做才好吃
紅糖中含有一種“糖蜜”成分，具有強(qiáng)力的解毒功效，能將過(guò)量的黑色素從真皮層中導(dǎo)出，并通過(guò)淋巴組織排出體外。你了解紅糖饅頭要怎么做才好吃嗎?下面，學(xué)習(xí)啦小編來(lái)為你介紹紅糖饅頭的家常做法。
紅糖饅頭的食材準(zhǔn)備
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紅糖饅頭的具體做法步驟
1.面粉;
2.加入紅糖粉;
3.加入清水;
4.干酵母;
5.少許紅曲粉;
6.面包機(jī)揉成光滑的面團(tuán)
7.充分發(fā)酵至兩倍大后取出，加少量的小蘇打，1/8tsp;
8.充分揉勻;
9.搓成長(zhǎng)條;
10.直接揪劑子;
11.水快開(kāi)的時(shí)候放入揪好的劑子;
12.大火蒸20min。
紅糖的食療價(jià)值
1、補(bǔ)虛
紅糖中所含有的葡萄糖、果糖等多種單糖和多糖類能量物質(zhì)，可加速皮膚細(xì)胞的代謝，為細(xì)胞提供能量。紅糖對(duì)老年體弱，特別是大病初愈的人，有極好的療虛進(jìn)補(bǔ)作用。
此外，紅糖對(duì)血管硬化能起到一定的輔助治療作用，且不易誘發(fā)齲齒等牙科疾病。
2、補(bǔ)血活血
紅糖中含有的葉酸、微量物質(zhì)等可加速血液循環(huán)、增加血容量的成分，刺激機(jī)體的造血功能，擴(kuò)充血容量，提高局部皮膚的營(yíng)養(yǎng)、氧氣、水分供應(yīng)。
婦女因受寒體虛所致的痛經(jīng)等癥或是產(chǎn)后喝些紅糖水，有補(bǔ)血活血的作用;在受寒腹痛時(shí)，也可用紅糖姜湯來(lái)祛寒。
3、保健
紅糖中含有的部分維他命和電解質(zhì)成分，可通過(guò)調(diào)節(jié)組織間某些物質(zhì)濃度的高低，平衡細(xì)胞內(nèi)環(huán)境的水液代謝，排除細(xì)胞代謝產(chǎn)物，保持細(xì)胞內(nèi)、外環(huán)境的清潔。
另外，紅糖中含有的多種維他命和抗氧化物質(zhì)，能抵抗自由基，重建和保護(hù)細(xì)胞基礎(chǔ)結(jié)構(gòu)，維護(hù)細(xì)胞的正常功能和新陳代謝。
4、護(hù)膚
紅糖中含有的氨基酸、纖維素等物質(zhì)，可以有效保護(hù)和恢復(fù)表皮、真皮的纖維結(jié)構(gòu)和鎖水能力，強(qiáng)化皮膚組織結(jié)構(gòu)和皮膚彈性，同時(shí)補(bǔ)充皮膚營(yíng)養(yǎng)，促進(jìn)細(xì)胞再生。
此外，紅糖中含有的某些天然酸類和色素調(diào)節(jié)物質(zhì)，可有效調(diào)節(jié)各種色素代謝過(guò)程，平衡皮膚內(nèi)色素分泌數(shù)量和色素分布情況，減少局部色素的異常堆積。