4款好吃的銀耳蓮子粥推薦

4款好吃的銀耳蓮子粥推薦

　　銀耳蓮子粥是一道美味可口的漢族名點(diǎn)。可以美容養(yǎng)顏，還可以清熱解暑。銀耳蓮子粥好吃的做法有哪些呢?接下來學(xué)習(xí)啦小編給你推薦4款銀耳蓮子粥的做法。

　　銀耳蓮子粥的好吃做法一

　　銀耳蓮子粥的材料

　　綠豆，小米，薏米，大米，紅豆，銀耳，蓮子一小碗，冰糖，枸杞

　　銀耳蓮子粥的做法

　　1.將雜糧米洗凈泡一晚，銀耳洗凈泡發(fā)撕碎

　　2.泡好的蓮子對剖，將里面的綠色葉子去掉，否則煮出來的蓮子吃起來會(huì)苦

　　3.泡好后，倒入煮鍋中添水，到人雜糧米和銀耳

　　4.加入蓮子、少許冰糖、枸杞一起煮。最好晚上煮，第二天早上起來就可以吃

　　銀耳蓮子粥的好吃做法二

　　銀耳蓮子粥的材料

　　銀餌，無芯蓮子，薏米，西瓜，花生

　　銀耳蓮子粥的做法

　　1.頭天晚上把銀餌、無芯蓮子、薏米泡上(這樣比較好熟)。

　　2.用冰袋制一袋冰。

　　3.然后第二天早上分別把銀餌、無芯蓮子、薏米煮熟，可以根據(jù)個(gè)人口味在熬制的時(shí)候加入冰糖。用挖勺取幾個(gè)西瓜球，再撥幾粒花生。然后材料放涼后，拿一個(gè)大碗(最好帶密封蓋的)，把材料都馬好，在上面稍微撒點(diǎn)糖，然后再在上面加入冰塊，再撒點(diǎn)糖，蓋上蓋子，密封好，放入冰箱冷藏幾個(gè)小時(shí)就可以了。

　　4.吃的時(shí)候翻動(dòng)一下，一碗清涼的夏不熱就可以吃了。

　　銀耳蓮子粥的好吃做法三

　　銀耳蓮子粥的材料

　　銀耳，去芯的蓮子，多晶冰糖

　　銀耳蓮子粥的做法

　　1.銀耳用溫水泡半個(gè)小時(shí)，水里可以放點(diǎn)鹽，可以去除異味。銀耳泡發(fā)后剪除緊連在一起的部分，沖洗干凈。蓮子沖洗干凈。

　　2.把銀耳和蓮子放進(jìn)隔水紫砂燉盅燉兩個(gè)小時(shí)即可，吃前加冰糖

　　銀耳蓮子粥的小訣竅

　　1 我用的是“小熊”的隔水電燉盅，如果用天然氣，可以在水沸騰后轉(zhuǎn)小火燉一小時(shí)即可。或者如果你喜歡脆脆的感覺可以減少時(shí)間，但是我喜歡軟軟的燉出膠質(zhì)的銀耳。 2 如果你喜歡，可以加上紅棗。我的胃不怎么能承受甜食，所以到現(xiàn)在我連冰糖都不加了。 蓮子：補(bǔ)脾止瀉，養(yǎng)心安神。對心悸失眠有食療作用 銀耳富有天然特性膠質(zhì)，加上它的滋陰作用，長期服用可以潤膚，并有祛除臉部黃褐斑、雀斑的功效。銀耳是和種含膳食纖維的減肥食品，它的膳食纖維可助胃腸蠕動(dòng)，減少脂肪吸收。

　　銀耳蓮子粥的好吃做法四

　　銀耳蓮子粥的材料

　　銀耳花3朵，蓮子20克，干百合20克，冰糖100克，枸杞10克，清水適量

　　銀耳蓮子粥的做法

　　1、把銀耳用溫水泡發(fā)約半小時(shí)后洗凈，剪去根部，然后用手撕成小片;蓮子、百合和枸杞也分別用溫水泡發(fā)

　　2、把撕成小片的銀耳放入砂煲內(nèi)，倒入足夠多的清水，開大火煮開后蓋上蓋子轉(zhuǎn)文火煲2個(gè)半小時(shí)(注意不要溢鍋喲)

　　3、待銀耳煮至濃稠后，放入冰糖攪拌均勻、然后倒入蓮子，蓋上鍋蓋小火煮半小時(shí)

　　4、最后放入百合和枸杞再煮15分鐘左右即可熄火，將煮好的銀耳羹放入冰箱冷藏后食用口感超級(jí)贊喲

　　銀耳蓮子粥的小訣竅

　　1、此款甜品有滋陰潤肺、益氣養(yǎng)心的功效，其實(shí)銀耳、百合、蓮子、枸杞都是對身體有益的中藥材，這款糖水的好處真的超級(jí)多，不信你上百度搜去

　　2、銀耳要煮很長的時(shí)間才會(huì)粘稠，所以建議家里有高壓鍋的用高壓鍋來煮，排氣后用最小火再燜半個(gè)小時(shí)才可以喲

　　3、蓮子、百合煮的時(shí)間不能太長，不然就化成粉末了，但是蓮子要在百合前入鍋，枸杞最后才放入，枸杞放入過早會(huì)產(chǎn)生酸味