4款咖喱雞肉飯的好吃做法

　　咖喱雞肉飯，一直都深受人們的喜歡。咖喱雞肉飯誘人的是它那濃郁的咖喱香味還有那豐富的佐料。你喜歡吃咖喱雞肉飯嗎?接下來學習啦小編給你推薦咖喱雞肉飯的4種好吃做法。

　　咖喱雞肉飯的好吃做法推薦1

　　材料

　　洋蔥1/4個，馬鈴薯1/2個，生香菇2朵，洋菇3個，三色甜椒各1/8個，大蒜3個，雞柳2個，咖哩粉3/2大匙，優格5大匙，橄欖油適量

　　做法

　　1.洋蔥切丁，馬鈴薯切丁，生香菇切片，洋菇切片，三色甜椒切丁，大蒜切碎，雞柳切片。以中小火用橄欖油爆香大蒜、洋蔥 馬鈴薯。

　　2.加入生香菇、洋菇以及咖哩粉、雞柳炒出香味。

　　3.再放入三色甜椒拌炒1分鐘，最后加入優格和適量水，改用小火燉至濃稠即可。

　　咖喱雞肉飯的好吃做法推薦2

　　材料

　　好侍百夢多咖喱一盒(100克)，雞腿3個(350克)，土豆一個(250克)，洋蔥半個(200克)，胡蘿卜100克，清水500克

　　做法

　　1.雞腿斬小件，土豆和胡蘿卜削皮后切小件，洋蔥切小件

　　2.鍋里放油，燒熱，把全部材料放進鍋里，稍煎一下再翻炒均勻

　　3.翻炒至雞肉變色，加入500克清水

　　4.大火煮開，轉小火，撇干凈浮沫

　　5.小火煮10分鐘以后，關火，放進100克的好侍百夢多咖喱塊

　　6.用鍋鏟攪拌，至咖喱完全融化

　　7.重新開小火，燉煮5分鐘至咖喱濃稠即可

　　8.撒上一點蔥花，跟米飯擺在一起(或把咖喱雞肉直接澆在米飯上面)，就成為香濃美味的咖喱雞肉飯了

　　咖喱雞肉飯的好吃做法推薦3

　　材料

　　雞腿肉塊300公克，西芹塊20公克，洋蔥塊20公克，月桂葉2片，義大利米100公克，雞肉高湯600㏄，巴西里末1/4茶匙，咖哩塊30公克，雞粉1/4茶匙，橄欖油2大匙，咖哩粉2大匙，白酒50㏄，鹽1/4茶匙

　　做法

　　1.雞腿肉塊與咖哩粉、白酒、鹽拌勻，腌約20分鐘備用。

　　2.平底鍋以橄欖油炒香洋蔥塊、西芹塊與月桂葉后，加入作法1腌過的雞腿肉煎至呈金黃色時，再放入義大利米和高湯500㏄，以小火燉煮8分鐘至8分熟。

　　3.最后放入咖哩塊、100㏄高湯與雞粉，拌勻后，將月桂葉取出，盛盤并灑上巴西里末即可。

　　咖喱雞肉飯的好吃做法推薦4

　　材料

　　雞脯肉400g(切小丁)，洋蔥1個(切碎)，蒜1瓣(切碎)，咖喱粉2湯匙(30g)，香蕉2根，大米200g，雞湯500ml，橄欖油4茶匙(20ml)，鹽1/2茶匙(3g)，白胡椒粉1/3茶匙(2g)

　　做法

　　1、香蕉剝去外皮，對半剖開，再切成8cm長的段。

　　2、中火加熱鍋中的橄欖油10ml，待燒熱后將洋蔥碎、蒜碎和咖喱粉放入鍋中翻炒3分鐘，隨后放入大米繼續翻炒5分鐘。

　　3、將雞湯倒入鍋中，轉小火加蓋將米飯燜熟(約15分鐘)。

　　4、中火加熱鍋中的橄欖油10ml，待燒熱后將雞肉丁放入鍋中翻炒約3分鐘。

　　5、最后將炒好的雞肉丁放入米飯中拌勻，再放入香蕉段，用鹽和白胡椒粉調味即可。