家常的方便面要如何做
家常的方便面要如何做
方便面多數是麥制品，所以其能夠提供大量的能量哦，而且方便面主要含有小麥面粉、棕櫚油、調味醬和脫水蔬菜葉等，能補充一定量的蛋白質、脂肪、維生素、礦水化合物等，這些都是補充人體營養所需的成分。下面就讓學習啦小編給你介紹一下家常的方便面要如何做?
方便面的家常做法一
方便面的材料
方便面1包，雞蛋2個，小蔥2根，鹽適量，胡椒粉適量
方便面的做法
1.煮(或泡)一包方便面，七成熟時即可取出面條。
2.將一半的泡面條放在不沾鍋中，使其成餅狀，撒上蔥絲、淋上蛋液、鹽、胡椒調味，當餅的底部蛋液凝固變黃后，再翻面煎另一面，煎好后切角。
3.將另一半的泡面條切碎，加入蛋液、蔥花、鹽、胡椒調味，一勺勺放入不沾鍋中成小餅狀，兩面煎黃。
方便面的小訣竅
大蛋餅需用的蛋液多些，切出的蛋角較松軟;小蛋餅需用的蛋液少些，故香脆些。
方便面的家常做法二
方便面的材料
洋蔥、圓白菜、胡蘿卜、姜蒜末、洋蔥絲、方便面
方便面的做法
1、洋蔥、圓白菜、胡蘿卜切絲。鍋里熱油，下入姜蒜末爆香，放入洋蔥絲炒出香味，下入圓白菜絲和胡蘿卜絲翻炒片刻，加入約100ml水燒開，放入方便面面餅，加蓋燜煮約5分鐘。
2、大火收汁，調入醬油和芝麻香油翻炒均勻即可盛出。
方便面的家常做法三
方便面的材料
方便面1包，五香鹵肉，香蔥2根，蠔油適量
方便面的做法
1、用鍋將水燒開，下方便面煮至面身變軟，撈起瀝水。
2、五香鹵肉切成細條，香蔥洗干凈切成段。
3、起鍋熱油，將鹵肉放進去炒香，下面條略炒，再加蠔油調味，最后加入香蔥炒勻即可
方便面的家常做法四
方便面的材料
方便面2袋，花生米60克，菠菜150克，熟食火腿肉200克，食用油10毫升，鹽2克，辣醬適量
方便面的做法
1.將花生米去皮，放入烤箱180度，烘烤10分鐘后切碎;
2.烤花生的同時，燒開水，將菠菜焯熟;
3.火腿切條;
4.再燒水，在鍋中放鹽，水開后，將方便面放入煮1分鐘撈出放入大碗中;
5.將花生碎、菠菜、火腿肉及適量辣醬放在面上;
6.將食用油燒熱，撒入面中，吃時拌勻即可。