白露節氣養生飲食及知識
白露,是“二十四節氣”中的第十五個節氣,干支歷申月的結束與酉月的起始。下面是小編整理的白露節氣養生飲食及知識，歡迎大家閱讀分享借鑒，希望對大家有所幫助。
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白露養生食物
1、紅薯：位列抗癌蔬菜排行榜榜首。紅薯中的粘液物質，如粘液蛋白、粘液多糖等能保持人體心血管壁的彈性，防止動脈粥樣硬化的發生，還能保持呼吸道、消化道、關節腔的潤滑。在白露時節，我們是容易出現一些腸胃疾病，所以吃紅薯是非常不錯的選擇，里面含有的膳食纖維可以刺激腸道，增強腸胃的蠕動，促進通便排毒，尤其是對于老年性便秘有很好的療效。
2、小米：優秀的健胃食品。小米的營養價值非常高，里面含有維生素B1、B2等，可以很好的防止在白露的時候出現消化不良和口角生瘡的狀況，在沒胃口，食欲差的時候，小米粥的作用不亞于開胃菜;在工作壓力之下，現代都市白領胃部不適已成通病，有一樣健胃食品是最綠色，也最沒有副作用的，那就是小米。
3、秋梨：秋季是非常適合吃梨的，吃梨能夠很好的生津止渴、止咳化痰、清熱降火、養血生肌、潤肺去燥，而且秋麗里面含有豐富的水分，對于肌膚是非常的有幫助。
4、大石榴：顆粒飽滿的石榴最是惹人喜愛，口感酸酸甜甜的非常不錯。它性溫，具有生津液、止煩渴作用。我們在白露的時候如果有津液不足、咽干、煩渴不休的狀況，可以把石榴作為食療的佳品，也可以將石榴搗成汁，或者煎湯飲，這樣可以清熱解毒、潤肺止咳、殺蟲止痢。
5、胡蘿卜：胡蘿卜是有很好的清熱解毒，補中安臟的功效，是很適合在白露的時候食用，對于緩解皮膚干燥粗糙有很好的效果，很適合黑頭粉刺、角化型濕疹者食用。胡蘿卜富含維生素A、B、C，并有輕微而持續發汗的作用，可刺激皮膚的新陳代謝，增進血液循環，從而使膚色紅潤，胃腸暢通，對美容健膚有獨到作用。最好空腹喝胡蘿卜汁，這樣更利于胃腸吸收，促進血液循環、疏泄和消除汗腺污垢、調整體溫，從而使皮膚清潔健康、細嫩光滑。
白露養生知識有哪些
衣：早晚及時添加衣服
民間有“白露秋分夜，一夜冷一夜”的說法，中醫也有“白露身不露，寒露腳不露”的講究。這是在說，天氣將逐漸變涼，日常穿衣服不能再像夏天一樣赤膊露體了，需要及時根據天氣變化添加衣物，以防著涼感冒。因此，對于老人孩子最好能夠及時加衣。同時，要注意腳部的保暖，寒都是從腳開始的。
食：注意養肺潤燥
白露之后，自然界的陽氣由疏泄趨向收斂，空氣變得干燥起來，肺為嬌臟，易被秋燥所傷，使人容易出現口干、咽干、大便干結、皮膚干裂等現象。此時養生應當以養肥潤燥為主，日常飲食宜多吃性平味甘或甘溫之物，以及營養豐富、容易消化的平補食品。如早晨喝碗粥，既能治秋涼又能防秋燥，如銀耳粥、蓮米粥、芝麻粥、紅棗粥、紅薯粥、玉米粥等。梨、蘋果、葡萄、橘、柚、柿子、龍眼等都是秋季適合吃的水果。
住：夜晚莫貪涼
俗話說，“白露勿露身，早晚要叮嚀”。白露節氣過后，雖然白天的氣溫仍可達三十多攝氏度，但日夜溫差較大，夜晚氣溫較低，若下雨則氣溫下降更為明顯。因此，夜間睡覺最好不要再開著空調，也不能袒胸露背，一定要注意做好腹部、關節等處的保暖工作，以免著涼帶來一些疾病困擾。
行：外出鍛煉動靜結合
秋天氣候宜人，是一年中非常適合鍛煉身體的好季節。白露節氣的運動養生可以在“秋凍”的基礎上增加一些戶外運動，不過運動項目的選擇應因人而異，不宜進行過于劇烈的活動，以爬山、太極、散步等較為舒緩的運動為主，要量力而行。
防：呼吸系統疾病要預防
在這個節氣中，鼻咽部疾病、哮喘病和支氣管疾病都比較高發，在工作、學習、出行和飲食方面都應該注意調養，特別是有呼吸系統疾病史的患者，會出現發燒、咳嗽、支氣管炎等明顯癥狀。因此，在這個時節，患有慢性咳嗽的人也最容易加重咳嗽，最好的預防措施除了食補之外，就是要避免過敏性的接觸，避免接觸花粉之類的過敏原。另外，若風邪侵犯經絡筋骨，嚴重者可能出現四肢麻痹癥。
白露養生可以吃什么
1、吃龍眼
福建福州有個傳統習俗：白露吃龍眼。在白露這一天吃龍眼有大補身體的效果，因為龍眼本身就有益氣補脾、養血安神、潤膚美容等多種功效，還有助治療貧血、失眠、神經衰弱等多種疾病，而且白露之前的龍眼個個大顆，核小味甜口感好，所以白露吃龍眼再好不過。
2、“十樣白”煨烏骨雞
浙江溫州等地也有過白露節的習俗。蒼南、平陽等地民間，人們于此日采集“十樣白”(也有“三樣白”的說法)，以煨烏骨白毛雞(或鴨子)，據說食后可滋補身體，去風氣(關節炎)。這“十樣白”乃是十種帶“白”字的草藥，如白木槿、白毛苦等等，以與“白露”字面上相應。
3、喝白露茶、白露米酒
老南京人都十分青睞“白露茶”，此時的茶樹經過夏季的酷熱，白露前后正是它生長的極好時期。白露茶既不像春茶那樣鮮嫩，不經泡，也不像夏茶那樣干澀味苦，而是有一種獨特甘醇清香味，尤受老茶客喜愛。
蘇南籍和浙江籍的老南京中還有自釀白露米酒的習俗，舊時蘇浙一帶鄉下人家每年白露一到，家家釀酒，用以待客，常有人把白露米酒帶到城市。白露酒用糯米、高粱等五谷釀成，略帶甜味，故稱“白露米酒”。
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