蜂蜜小面包的家常做法

　　蜂蜜還有殺菌的作用，經常食用蜜糖，不僅對牙齒無妨礙，還能在口腔內起到殺菌消毒的作用。你了解蜂蜜小面包的做法嗎?現在，學習啦小編來告訴你蜂蜜小面包的家常做法。

　　蜂蜜小面包的食材準備

　　蜂蜜小面包的具體做法步驟

　　1.所有材料放面包機里發酵，發酵結束取出面團

　　2.分割成小面團

　　3.取一份，搟成成橢圓形

　　4.卷起，再醒15分鐘

　　5.取一份順著圓柱形再搟成橢圓

　　6.卷起

　　7.用刀切兩半

　　8.蛋糕模中撒低粉，白糖和芝麻

　　9.把切好的面卷切面朝下擺在模具里，放烤箱中發酵40分鐘

　　10.蛋黃加點水稀釋

　　11.發酵結束

　　12.刷蛋黃液

　　13.撒芝麻。烤箱預熱175度，烤25分鐘

　　14.取出刷蜂蜜水(蜂蜜和水的比例是1:1)

　　蜂蜜的營養價值

　　1.蜂蜜中含有大約35%的葡萄糖，40%的果糖，這兩種糖都可以不經過消化作用而直接被人體吸收的。

　　2.蜂蜜中含有與人體學清濃度相近的多種無機鹽，還含有一定數量的維生素B1、維生素B2、鐵、鈣、銅、磷、鉀等抗物質。

　　3.蜂蜜中含有淀粉酶、脂肪酶、轉化酶，是食物中含酶最多的一種。酶是幫助人體消化吸收、吸收和一系列物質代謝及化學變化的促進物質。

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