淡奶油面包的做法教程
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淡奶油常用于西餐中，用它加在咖啡、紅茶等飲料以及西餐紅菜湯里，也用于制作巧克力糖、西式糕點及冰激凌等食品的制作。淡奶油面包應該要怎么做呢?接下來，學習啦小編跟你分享淡奶油面包的做法教程。
淡奶油面包的制作食材：
淡奶油面包的做法步驟：
1.淡奶油，牛奶，全蛋液，橄欖油和鹽先放入面包桶，在篩入面粉和蛋糕粉，放入酵母。啟動面包機發面程序。
2.90分鐘后面發好。
3.取出面團排氣揉勻，松弛10分鐘。
4.分成6個面劑子。揉圓。
5.每個面劑子先搟成橢圓形餅。
6.在卷起。直接放到烤盤上二次發酵。
7.淡奶油加細砂糖用打蛋器把糖攪打融化成順滑。
8.加入一個雞蛋黃和玉米淀粉攪拌均勻。放入裱花袋。
9.打好的蛋糊放入裱花袋。成連串的M形擠在二次發酵好的面包胚上成。
10.入烤箱中層180度，20分鐘，中間加蓋錫紙。
淡奶油的儲存方法：
淡奶油均需冷藏保存，在運輸過程中也要冷藏保存，以免凝固。
淡奶油食用注意：
1. 有醫學期刊報道：如果要遠離前列腺腫大，就要避免過多的奶油和人造奶油的攝入，因為這兩種食物可能會導致男性的前列腺腫大
2. 奶油里亦含有多種飽和脂肪酸，這是對血管有害的脂肪酸，還是少吃為佳。