葡萄干面包的做法教程

葡萄干面包的做法教程

　　葡萄性平、味甘酸，入肺、脾、腎經。有補氣血、益肝腎、生津液、強筋骨、止咳除煩的食療作用。你了解葡萄干面包的做法嗎?下面，學習啦小編來為你介紹葡萄干面包的做法教程。

　　制作葡萄干面包需要準備的材料

　　葡萄干面包烹飪過程中的步驟圖

　　1.面團用搟面杖搟成片

　　2.涂上一層植物油，撒上葡萄干

　　3.撒上肉桂粉和少許糖

　　4.卷成卷

　　5.烤箱預熱180C，烤15-20min

　　6.切開來享用吧

　　葡萄的營養價值

　　1.葡萄的營養價值很高，葡萄汁被科學家譽為“植物奶”。葡萄含糖量達8%～10%，以葡萄糖為主。在葡萄所含的較多的糖分中，大部分是容易被人體直接吸收的葡萄糖，所以葡萄成為消化能力較弱者的理想果品

　　2.葡萄中含有礦物質鈣、鉀、磷、鐵以及多種維生素B1、B2、B6、C和P等，還含有多種人體所需的氨基酸。

　　3.葡萄中含較多酒石酸。

　　4.葡萄干含水量較低，約17%，糖和鐵的含量均相對增加，是兒童、婦女和體虛貧血者的滋補佳品。葡萄中大部分營養在葡萄干中被濃縮。

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