小白菜燉粉條的具體做法步驟
小白菜燉粉條的具體做法步驟
小白菜可以減少動(dòng)脈粥樣硬化的形成，從而保持血管彈性。你想自己動(dòng)手做小白菜燉粉條嗎?那么，現(xiàn)在學(xué)習(xí)啦小編就來(lái)分享小白菜燉粉條的具體做法步驟，希望你能喜歡這個(gè)做法。
小白菜燉粉條的食材準(zhǔn)備
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小白菜燉粉條的具體做法步驟
1.粉條提前泡發(fā)，切斷。
2.小白菜摘洗干凈切斷。
3.起油鍋，爆香干紅辣椒。
4.下小白菜。
5.翻炒至斷生。
6.下粉條。
7.炒拌均勻加適量的水燉煮。
8.粉條變軟燉熟，加鹽調(diào)味出鍋。
小白菜養(yǎng)療偏方
1、 瀉火散熱，滋陰益髓：
取小白菜500克，豬骨400克，生姜3片;先將小白菜洗凈，切成段;豬骨在前一夜用生鹽拌腌好，用時(shí)洗凈，斬為段;
然后將豬骨與生姜一起放進(jìn)瓦煲內(nèi)，加入清水2000毫升，武火煮沸后，改用文火煲1小時(shí)左右，再下小白菜，煮至菜熟，調(diào)入適量食鹽，即可食用。
2、 清燥通便，補(bǔ)血養(yǎng)顏：
取小白菜500克，蜜棗2枚，牛腱肉250克，生姜3片。先將小白菜洗凈，摘去老葉;蜜棗洗凈，稍浸泡;
牛腱肉洗凈，抹干水，整塊不用刀切;然后一起放入瓦煲內(nèi)，加入清水2000毫升，武火煮沸后，改用文火煲2小時(shí)，調(diào)入適量食鹽及生油，即可食用。
3、 清熱除煩，通利腸胃：
取小白菜500克，鯇魚尾1條(約400克)，生姜3片。先將小白菜洗凈;鯇魚尾洗凈，去鱗，切為幾大段，置油鍋中慢火煎至兩面微黃，鏟起;
然后燒熱油鍋，加入清水1500毫升，下姜片，武火煎沸5～10分鐘，放入小白菜，煮滾至菜熟，調(diào)入適量食鹽及生油，即可食用。
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