蟲草鴨湯的具體做法步驟

　　鴨肉中含有豐富的蛋白質，而且消化高。容易被人體吸收。你了解蟲草鴨湯要如何做嗎?那么，現在學習啦小編就來分享蟲草鴨湯的具體做法步驟，希望你能喜歡這個做法。

　　蟲草鴨湯的食材準備

　　蟲草鴨湯的具體做法步驟

　　1.鴨子洗凈剁塊備用;

　　2.蟲草花，靈芝，枸杞，麥冬備用;

　　3.將蟲草花，靈芝，枸杞，麥冬用水沖洗一遍;

　　4.置鍋火上燒開水;

　　將鴨子倒入燒開焯掉血水，

　　然后用水沖洗干凈瀝干備用;

　　5.生姜用刀面輕拍幾下;

　　6.電燉鍋倒入適量的水，倒入鴨肉;

　　7.加入蟲草花，靈芝，枸杞，麥冬;

　　8.加入生姜;

　　9.通電設置功能快燉，4個小時后加入鹽即可。

　　蟲草鴨湯的營養價值

　　1.鴨肉中所含B族維生素和維生素E較其他肉類多，能有效抵抗腳氣病，神經炎和多種炎癥，還能抗衰老。

　　2.鴨肉中含有較為豐富的煙酸，它是構成人體內兩種重要輔酶的成分之一，對心肌梗死等心臟疾病患者有保護作用。

鴨湯的相關文章：

1.冬瓜鴨湯的做法

2.茶樹菇燉鴨湯的具體做法步驟

3.燉老鴨湯需要哪些食材

4.燉鴨湯用什么食材

5.茶樹菇老鴨湯的做法