土豆雞蛋餅的做法
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土豆雞蛋餅的做法
土豆能供給人體大量有特殊保護作用的黏液蛋白。好吃的雞蛋土豆餅應該要怎么做呢?那么，現在學習啦小編就來分享土豆雞蛋餅的具體做法步驟，希望你能喜歡這個做法。
土豆雞蛋餅的食材準備
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土豆雞蛋餅的具體做法步驟
1.準備適量的土豆和雞蛋，把土豆皮削干凈
2.把土豆檫成土豆絲 ，備用
3.在找一個雞蛋 ，把雞蛋打在土豆絲的碗里
4.然后在加上調料，適量的 鹽 五香粉 胡椒粉 和雞精
5.在找適量的干淀粉 ，放到土豆絲里，攪拌起來
6.然后用手蘸著面粉，把土豆絲和淀粉一起捏成土豆餅
7.上鍋熱油，等又熱了把捏好的土豆餅放進鍋里炸
8.一面煎好了 ，用筷子翻個個，把另一面也煎制成金黃色，既可以出鍋了
土豆的營養價值
1.利水消腫
土豆所含的鉀能取代體內的鈉，同時能將鈉排出體外，有利于高血壓和腎炎水腫患者的康復。
2.減肥
土豆是富含膳食纖維的食物中，比較少見的同時含有大量維生素、礦物質的食物，每148克土豆產生的熱量僅為100卡路里，真正的淀粉含量不到2%，只含0.1%的脂肪，能有效控制人們日常飲食中脂肪總量的攝入。
3.美容護膚
土豆有很好的呵護肌膚、保養容顏的功效。新鮮土豆汁液直接涂敷于面部，增白作用十分顯著。人的皮膚容易在炎熱的夏日被曬傷、曬黑，土豆汁對清除色斑效果明顯，并且沒有副作用。土豆對眼周皮膚也有顯著的美顏效果。將熟土豆切片，貼在眼睛上，能減輕下眼袋的浮腫。把土豆切成片敷在臉上，具有美容護膚、減少皺紋的良好效果。年輕人皮膚油脂分泌旺盛，常受青春痘、痤瘡困擾，用棉花沾新鮮土豆汁涂抹患處可以解決這個問題。