好吃的三明治怎么做

　　大家喜歡吃什么食材制作的三明治呢?大家想試試自己動手做最符合自己口味的三明治嗎?今天，學(xué)習(xí)啦小編為大家整理了幾種好吃的三明治做法，希望能夠幫到大家!

　　意大利雞肉三明治

　　材料：

　　意大利香草醬用料：新鮮羅勒葉(九層塔)60g，橄欖油1湯匙(15ml)，帕爾瑪乳酪粉1茶匙(5g)，松子1茶匙(5g)，用料：雞脯肉8片，橄欖油1茶匙(5ml)，全麥方面包8片，意大利香草醬2湯匙(30g)，面粉1湯匙(15g)，雞蛋1枚，帕爾瑪乳酪粉1湯匙(15ml)，番茄8個(對半切開)，鹽1/2茶匙(3g)，白胡椒粉1/3茶匙(2g)

　　意大利香草醬做法：

　　將新鮮羅勒葉、帕爾瑪乳酪粉和松子放入攪拌機中打碎，然后放入橄欖油攪拌均勻即可。

　　做法：

　　1、雞蛋磕入碗中打制成雞蛋液，放入帕爾瑪乳酪粉混合均勻待用。

　　2、全麥方面包片放入烤面包機中烘烤至金黃色取出，接著涂上一層義大利香草醬，再用刀對角切開成三角形。

　　3、將雞脯肉先蘸上一層面粉，接著裹上一層乳酪雞蛋液。

　　4、中火加熱鍋中的橄欖油，待燒熱后將雞胸肉放入平底鍋中，將兩面煎成金黃色取出。

　　5、鍋中留底油，待燒熱后將番茄放入鍋中，兩面各煎約2分鐘，再調(diào)入鹽和胡椒粉。

　　6、取1片煎好的番茄放在盤中，上面依次放入全麥面包片、雞胸肉、全麥面包片，最上面再放上一片煎好的番茄，最后插入牙簽固定即可。

　　香烤乳酪三明治

　　材料：方包、雞蛋、黃油、乳酪片。

　　做法：

　　1、將面包的一面均勻涂抹軟化的黃油，另外一面涂滿攪勻的蛋液;

　　2、開小火，先將面包涂有黃油的一面朝下，放入熱鍋中，煎至焦黃就可以反過來讓蛋液面朝下;

　　3、待蛋液煎出蛋香味后，再反過來，黃油面朝下，將切碎的乳酪或整片乳酪片迅速放在蛋液面上，小火煎烤約2分鐘，乳酪融化后關(guān)火;

　　4、將兩片面包相疊做成乳酪夾心的三明治即可，要趁熱吃噢。

　　越式三明治

　　材料：無骨豬肉排4塊，切成0.6厘米厚的片，18厘米長的法國長棍面包4個，縱向切開，蛋黃醬20毫升或適量，帶蒜的辣醬30克，清檸汁60毫升，小的紅洋蔥1個，切成細(xì)圈，青瓜1個，200克，去皮，縱向切開，切好的新鮮香菜6克，鹽和胡椒適量

　　做法：

　　1、將烤箱預(yù)熱。將豬肉排放到烤盤上，放到烤架上。烤大約5分鐘，然后再翻個面，直到每邊都烤黃為止。

　　2、將法國長棍切開后將蛋黃醬刷到里面，然后每個面包里放一塊豬排，澆些青檸汁，再放些洋蔥片，青瓜，香菜，鹽和胡椒。最后再快速的澆些青檸汁收尾。

　　火腿蔬菜三明治

　　材料：面白片3片、生菜1片、雞蛋1個、火腿1片、千島沙拉醬或番茄醬、西紅柿1個。

　　做法：

　　1、將雞蛋打撒，開火，鍋倒入適量油燒5-6分熟，將雞蛋倒入，平鋪在鍋底，轉(zhuǎn)中小火，將過輕微晃動，使雞蛋不粘鍋底，等雞蛋底熟了，將雞蛋翻一下，煎熟，關(guān)火，裝盤被用

　　2、生菜，西紅柿洗好，西紅柿橫切

　　3、拿一片面白片，涂上沙拉醬放一片生菜，再涂沙拉醬，放雞蛋，再涂沙拉醬，再放一片面包片，再涂沙拉醬，再放西紅柿，在涂沙拉醬，在放火腿，再涂沙拉醬，在放面包片

　　4、將三明治四邊切掉，用牙簽固定，再斜對角切2下，擺盤就可以吃了哦。