奧爾良雞翅的5種好吃做法

奧爾良雞翅的5種好吃做法

　　奧爾良雞翅是一種帶有奶香味道偏甜口的烤翅，最早出現在洋快餐KFC店里，帶有異域的神秘感而被廣知，深受年輕一代的喜歡與追捧。你想知道好吃的奧爾良雞翅是怎么做出來的嗎?接下來學習啦小編給你推薦奧爾良雞翅的5種不同好吃做法。

　　奧爾良雞翅的好吃做法一

　　奧爾良雞翅的材料

　　新奧爾良烤雞料50克，清水50克，雞翅1斤半，西班牙橄欖油30ML

　　奧爾良雞翅的做法

　　1.烤雞料倒入碗中，放在第一位清水攪勻。雞翅洗凈，瀝干水分。用刀在雞翅的兩側各劃兩刀，以便在腌制時更 入味。

　　2.雞翅放入容器中，倒入調好的料汁，充分攪拌均勻。

　　3.倒入橄欖油，再繼續攪勻，蓋上蓋子，放入冰箱冷藏腌制24--48小時。

　　4.烤盤上鋪上錫紙，此時預熱烤箱，220度。將雞翅放在烤架上。

　　5.烤盤放烤箱的最低層，烤架放烤箱中層，烤制15分鐘后。將烤架移置烤箱最上層，烤5分鐘即可。

　　奧爾良雞翅的好吃做法二

　　奧爾良雞翅的材料

　　雞翅適量，番茄醬適量，蜂蜜適量，燒烤汁適量

　　奧爾良雞翅的做法

　　1.翅中洗凈，過開水。

　　2.用燒烤汁浸漬半個小時。燒烤汁的用量以沒過雞翅為準。

　　3.將雞翅置于燒烤架上，入微波爐，高火(我用了80度)6分鐘。

　　4.將適量蜂蜜和番茄醬調和，均勻涂抹在雞翅上。

　　5.再入微波爐，高火4分鐘。

　　奧爾良雞翅的好吃做法三

　　奧爾良雞翅的材料

　　準備材料：雞中翅8只，奧爾良烤翅粉約18克，蜂蜜，色拉油

　　所需工具：光波爐，叉子，調料刷

　　奧爾良雞翅的做法

　　制作過程：

　　1)雞翅膀洗干凈. 那包粉是淘寶上買的味好美，5塊錢100克能做好多翅膀.

　　2)用叉子在翅膀上，正面反面都戳一些孔，以便于入味

　　3)粉料用少許水調開，依次將每只雞翅正反面都浸到，順便給它們做做馬殺雞按摩按摩讓調料更迅速入味

　　4)雞翅靜置腌2個小時以上.如果腌的時間久，夏天太熱怕變質的話用保鮮膜包起碗放進冰箱冷藏.

　　5)準備好一些蜂蜜，用少許食用油調稀. 那只小碗和刷子也是光波爐眾多附件之一，挺方便的

　　6)把腌好的雞翅放到烤架上，在朝上的一面刷蜂蜜，這樣可以使皮更Q嫩

　　7)光波爐250度預熱10分鐘

　　8)把雞翅連低架一起放進去烤5分鐘

　　9)5分鐘后打開，將翅膀翻面，再把朝上的刷層蜂蜜水.然后再烤3分鐘就可以了.

　　如果雞翅比較大個就稍微增加一點時間. 假如是腌制好后從速凍里直接拿出來的冰雞翅建議得烤20分鐘左右.

　　奧爾良雞翅的好吃做法四

　　奧爾良雞翅的材料

　　雞全翅兩個250克

　　輔料：

　　橄欖油少許

　　清水17g

　　新奧爾良烤肉料17g

　　奧爾良雞翅的做法

　　1. 雞翅徹底洗凈，控干水份。(用牙簽扎洞幫助入味。)加入烤肉料，加清水，少許橄欖油，徹底拌勻，讓每根雞翅都沾上料。找全袋子裝起來，入冰箱冷藏至少過夜，或者24小時。冷藏過程中平放，隔幾小時可以拿出來晃動一次，這樣入味更均勻。

　　2. 烤盤上放錫紙，雞全翅把翅尖部分用錫紙包住，放在烤盤上。

　　3. 烤箱預熱200度。中層，上下火，30分鐘左右。中途可以刷兩次腌制剩余的料。

　　奧爾良雞翅的好吃做法五

　　奧爾良雞翅的材料

　　雞翅，COOK100的烤翅料

　　奧爾良雞翅的做法

　　1、把一盒六只雞翅洗干凈后，按照說明中水和料的比例進行腌制。先是攪拌兩三分鐘后，用保鮮膜封好碗口后放冰箱腌一個晚上。其實幾個小時就夠了，但因為我做的時候已經是晚上，所以腌的時間就索性讓它比較長了。

　　2、準備好烤盤和烤架，把雞翅放在上面。用的微波爐中組合燒烤1的功能，正面烤8分鐘，翻一面再烤8分鐘。OK，出爐咯。