美味的熬梨湯做法

美味的熬梨湯做法

　　梨是原產于我國的最重要的水果之一，食療價值非常高，歷來為歷代養生大家所重視，因此被稱之為“百果之宗”。梨生吃去火，熟吃潤五臟。你了解熬梨湯的不同做法嗎?下面，學習啦小編來為你介紹美味的熬梨湯做法。

　　熬梨湯的做法【1】：蘋果沙梨瘦肉湯

　　材料

　　用料豬瘦肉、蘋果、沙梨各100克，薄荷葉、蜜棗、鹽各適量。

　　做法

　　1、蘋果、沙梨洗凈，連皮切4塊，去核。

　　2、豬瘦肉放滾水中煮5分鐘，取出過涼水。

　　3、沙鍋中加適量清水燒沸，放入豬瘦肉、蘋果、沙梨、蜜棗煲1.5小時，加入薄荷葉稍煮，以鹽調味即可。

　　功效

　　滋陰祛濕，健胃潤燥。

　　熬梨湯的做法【2】：雪梨瘦肉湯

　　材料

　　瘦豬肉200克，蘋果300克，梨150克，蜜棗50克

　　調料：鹽2克

　　做法

　　1 將豬肉剁成粒，燒開水先入豬肉粒，蜜棗煲半小時，

　　2 除去泡沫，再入梨、蘋果續煲半小時，

　　3 以鹽調味即成。

　　熬梨湯的做法【3】：枸杞雪梨銀耳甜湯

　　材料

　　大個雪花梨1000克，銀耳(水發后)120克，冰糖120克，枸杞適量

　　做法

　　1.把雪花梨洗凈，片成大片

　　2.冰糖我用的是大塊的

　　3.銀耳泡發，除去銀耳根，枸杞洗凈備用

　　4.鍋中加水2000克，水開后下入銀耳中火10分鐘

　　5.再下入冰糖、雪梨和枸杞(梨：水=1：2)

　　6.小火煮1小時左右，見水少了1/3左右即可

　　熬梨湯的做法【4】：枸杞雪梨煲湯

　　菜譜簡介 枸杞有明目之功效，而雪梨有潤肺的作用。 這道湯多為日常進補和養生之用。

　　材料

　　枸杞100克，，雪梨3-4個，冰糖50克

　　做法

　　1.將雪梨洗凈去皮，切成小塊。

　　2.將3大碗水倒入煮鍋，煮沸后加入雪梨塊和枸杞。

　　3.用小火燜3-5分鐘后加入冰糖，待冰糖完全融化后即可食用。

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