2023為什么吃荔枝容易上火

2023為什么吃荔枝容易上火-吃荔枝上火

2023為什么吃荔枝容易上火推薦給大家采納，荔枝產(chǎn)于亞熱帶地區(qū)，為栽培果樹，分布于華南地區(qū)多地，荔枝喜高溫高濕氣候，喜光向陽，喜富含腐質(zhì)的酸性土壤，怕霜凍。下面是小編進(jìn)行整理的2023為什么吃荔枝容易上火，歡迎查閱。

2023為什么吃荔枝容易上火

荔枝是高糖分的水果，它的葡萄糖、蔗糖，總糖量在70%以上，糖含量可稱之為水果之王。高糖的食品吃多了最易上火，食用過量后，會引發(fā)上火癥，荔枝中的水溶性蛋白，會將體內(nèi)的炎癥細(xì)胞被激活，最容易導(dǎo)致口腔潰瘍，加上它是溫補上型水果，多吃最易上火。

1、高糖水果

荔枝吃多會上火是因為高糖度，人的口腔里有許多肉眼見不到的細(xì)菌，荔枝的糖含量很高，如果吃了不及時的洗口刷牙，糖量在口腔中就會發(fā)揮作用。口腔表面有層黏膜，吃過多的甜食，黏膜局部的滲透壓增高，會導(dǎo)致口腔黏膜中的細(xì)胞脫水，出現(xiàn)炎癥不適，即我們所稱的“上火”。

2、水溶性蛋白激活炎癥細(xì)胞

科學(xué)上指出炎癥很復(fù)雜，炎癥與上火也很近似。荔枝上火是什么原因?大量的吃荔枝，口腔甜較較高，細(xì)菌活力更勝，炎癥細(xì)胞被激活后，會釋放大量的炎癥因子，水溶性蛋白會讓炎癥因子更具恬性，導(dǎo)致黏膜免疫系統(tǒng)能力下降，繼發(fā)細(xì)菌、病毒等微生物感染，出現(xiàn)牙痛或者牙周的局部炎癥。

3、性質(zhì)溫補

根據(jù)《本草綱目》中記載，“荔枝氣味純陽，其性微熱。鮮者食多，即齦腫口痛也”，醫(yī)學(xué)實驗證明，人在量食荔枝后的確有齦腫不適等癥，所以荔枝上火與它的性質(zhì)是有關(guān)聯(lián)的，它屬于溫補型水果，多吃就會導(dǎo)致內(nèi)火旺。

結(jié)語：關(guān)于荔枝上火是什么原因以及實驗證明吃荔枝上火的原因大家都了解了，荔枝上火其是一種炎癥，炎癥人們稱之為上火，高糖、水溶性蛋白、性質(zhì)溫補，都是導(dǎo)致吃荔枝上火的原因。

吃荔枝需注意的事項

(1)、不宜空腹食用

鮮荔枝的含糖量很高，空腹食用會刺激胃黏膜，會出現(xiàn)胃痛胃脹。而且空腹食用過量會因體內(nèi)突然加入過量高糖分，而發(fā)生“高滲性昏迷”。

(2)、不宜多吃

大量進(jìn)食荔枝且吃飯很少，容易引發(fā)突發(fā)性低血糖癥，出現(xiàn)頭暈、口渴、惡心、出汗、肚子疼、心慌等現(xiàn)象，嚴(yán)重者會發(fā)生昏迷、抽搐、心律不齊等。這些癥狀都是大量食用荔枝后產(chǎn)生的突發(fā)性低血糖，醫(yī)學(xué)上稱為荔枝急性中毒，也叫“荔枝病”。因荔枝所含單糖大部分是果糖，果糖被機體吸收后須經(jīng)一系列酶催化才能變?yōu)槠咸烟枪┠芑蜣D(zhuǎn)變?yōu)樘窃A存，被組織細(xì)胞氧化利用。如果一次食用過多荔枝，導(dǎo)致血糖含量比正常降低許多而引起低血糖癥。因此，荔枝病是一種低血糖引起的急性疾病，表現(xiàn)為清晨發(fā)病，常以出汗、肢冷、乏力、輕瀉等為前期癥狀，其后突然抽搐、昏迷。若出現(xiàn)上火癥狀，可吃些性寒的西瓜來解熱。

一次食用荔枝不要超過10個，多食會令肝火上升，喉干舌燥，嚴(yán)重的會引起惡心、四肢無力、暈眩等不適。尤其對于兒童，吃3—4粒即可，吃多易生熱病。

(3)、糖尿病人慎吃

荔枝的糖分很高，所以糖尿病人慎。同時，陰虛火旺、有上火癥狀的人不要吃，以免加重上火癥狀。咽喉干疼、牙齦腫痛、鼻出血等癥者也要忌用。

(4)、盡量不要吃水泡的荔枝

現(xiàn)在市場上很多荔枝都是用水泡過的，含有大量的水分。大量水分進(jìn)入胃腸道后會稀釋消化液，引起食欲不振或消化不良，也會造成暫時性低血糖癥。

夏天如何挑選荔枝？

1、看顏色

荔枝很少有完全鮮艷的紅色，都多多少少帶一些雜色，新鮮的荔枝的表皮很可能紅中帶白、也可能紅中帶綠、也可能紅中帶帶點淺紅色，這些都是很正常的，像這樣的荔枝都是比較新鮮的。

不過需要注意的就是，看到荔枝的果皮顏色上出現(xiàn)黑色或者褐色的部分，那就說明這個荔枝已經(jīng)變質(zhì)了，所以這樣的荔枝就不要購買了。

2、摸手感

我們也可以在選購荔枝的時候，用手輕輕地按捏一下，看看是不是有彈性。一般而言，如果稍微有些軟，但又不失彈性的，應(yīng)該是比較成熟的荔枝。但是，如果摸起來又軟又沒有彈性，那么說明該荔枝已經(jīng)熟透了，或者是爛了。所以挑選荔枝的時候，盡量要選擇那些稍硬一些，有彈性的。

3、聞味道

如果挑選的荔枝聞起來有一股清香的味道，那這樣的荔枝就是比較新鮮的。如果荔枝聞不出來味道的，那可能是還未成熟的荔枝。如果荔枝聞起來有酒味或是酸味等異常的味道，說明荔枝可能已經(jīng)變質(zhì)了，這種就不建議購買。

4、看果皮

我們也可以看下荔枝果皮上面的龜裂片，也就是我們所說的鱗片，龜裂片如果細(xì)小而緊密，那么這種荔枝還沒有達(dá)到成熟期，如果龜裂片相對較大并且規(guī)則，那么這種荔枝的口感會相對較好。

5、嘗果肉

一般在挑選荔枝的時候，有些商家會讓我們嘗一下，那我們就可以剝開荔枝，看看果肉是否晶瑩剔透，如果是晶瑩剔透，那就是比較新鮮的荔枝。如果果肉偏黃，或者不是那么透亮，這樣的荔枝就有可能已經(jīng)變質(zhì)了。

荔枝的三大功效有哪些？

1、補腦：荔枝所含大量的糖量具備填補能量，提升營養(yǎng)的作用，科學(xué)研究證實，荔枝對人的大腦組織有滋補作用，能有所改善失眠癥、記憶減退、神疲等癥。

2、消腫：荔枝有消腫祛毒、止血止疼的作用。

3、美容護(hù)膚：荔枝有著大量的維生素，可推動微細(xì)血管的血液循環(huán)系統(tǒng)，避免雀斑的產(chǎn)生，令肌膚更為光滑細(xì)膩。

怎么樣保存荔枝，荔枝存儲概述

把太長的荔枝枝梗剪去，隨后將荔枝放進(jìn)包裝袋內(nèi)，并扎牢封袋，置放在陰涼。若有條件，可將裝荔枝的包裝袋滲入水里。那樣，荔枝歷經(jīng)幾日后其色、香、味仍會保持不變。應(yīng)留意的是，購買荔枝時要選購新鮮的，以利于較長