七年級下冊生物第二章知識點
七年級下冊生物第二章知識點
讓努力學習七年級下學期生物的知識成為一種習慣。努力學習就會有收獲！小編整理了關于七年級下冊生物第二章人體的營養的知識點和生物課本的其他一些知識點，希望對大家有幫助!
七年級下冊生物知識點：第二章人體的營養
1、食物中的營養物質
1)蛋白質：構成人體細胞的基本物質，促進人的生長發育及受損細胞的修復和更新，為人體的生理活動提供能量。
糖類：人體最重要的供能物質，也是構成細胞的成分。
脂肪：供能物質，單位質量釋放能量最多;但一般情況下，脂肪作為備用的能源物質，貯存在體內。
維生素：不參與構成人體細胞，也不提供能量，含量少，對人體生命活動起調節作用。
(課本26頁表2)維生素A：。缺乏時，皮膚粗糙，夜盲癥、干眼癥
維生素B1： 缺乏時，神經炎，腳氣病、食欲不振
維生素C： 缺乏時，壞血病，抵抗力下降
維生素D： 缺乏時，佝僂病、骨質疏松癥
水：約占體重的60%~70%，細胞的主要組成成分，人體的各種生理活動都離不開水，人體內的水能溶解和運輸營養物質及廢物。
無機鹽： 如：鈣：兒童缺乏導致佝僂病，雞胸，O型腿，中老年人會骨質疏松。
磷：缺乏導致厭食、肌無力、骨痛。
鐵：構成血紅蛋白，缺乏導致貧血
缺碘：甲狀腺腫大或者兒童智力發育障礙
缺鋅：生長發育不良、味覺發生障礙。
2)病人不能正常進食時，往往需要點滴葡萄糖液，這是因為葡萄糖能為人體提供能量。
3)病人幾天吃不下東西，身體明顯消瘦了，這是因為儲存在體內的脂肪等營養物質消耗多而補充少。
4)兒童、青少年以及傷病員為什么多吃一些奶、蛋、魚、肉?原來，這些食物中含有豐富的蛋白質，人的生長發育以及受損細胞的修復和更新，都離不開蛋白質。
2、消化和吸收
1)消化系統的組成
消化道：口腔、咽、食道、胃、小腸、大腸、肛門 消化食物和吸收營養物質等。
消化系統
消化腺：唾液腺、胃腺、肝臟、胰腺、腸腺，分泌消化液。
肝臟是人體最大的消化腺，分泌膽汁，參與脂肪消化。(膽汁不含消化酶但可以通過乳化作用增大脂肪與酶的接觸面積，有利于脂肪消化。)
2)小腸的結構特點：
小腸是消化食物和吸收營養物質的主要場所。小腸適于消化、吸收的特點：(1)最長; (2)內表面具有皺襞和小腸絨毛(大大增加了消化和吸收的面積);( 3)小腸絨毛內有毛細血管、毛細淋巴管，絨毛壁和毛細血管、毛細淋巴管的管壁都很薄，只由一層上皮細胞構成，這種結構有利于吸收營養物質;(4)有各種消化液，消化液的含量最多。
3)食物的消化：在消化道內將食物分解成為可以吸收的成分的過程。
物理性消化：牙齒的咀嚼、舌的攪拌和胃、腸的蠕動，將食物磨碎、攪拌，并與消化液混合。
化學性消化：通過各種消化酶的作用，使食物中各種成分分解為可以吸收的營養物質。
唾液淀粉酶 酶(腸液、胰液)
淀粉的消化(口腔、小腸)：淀粉 麥芽糖 葡萄糖
酶(胃液、胰液、腸液)
蛋白質的消化(胃、小腸)：蛋白質 氨基酸
膽汁(肝臟) 酶(腸液、胰液)
脂肪的消化(小腸)：脂肪 脂肪微粒 甘油+脂肪酸
4)營養物質的吸收：營養物質通過消化道壁進入循環系統的過程。
胃：吸收少量的水、酒精(非營養物質)
小腸(主要的吸收場所)：吸收葡萄糖、氨基酸、甘油、脂肪酸、大部分水、無機鹽和維生素。
大部分脂肪成分從小腸絨毛的毛細淋巴管( 淋巴管 血液循環)吸收;其他從小腸絨 毛的毛細血管吸收。被吸收后，隨即由內壁毛細血管吸收氨基酸和葡萄糖等營養物質運往全身。
大腸：吸收少量水、無機鹽和一部分維生素
3、關注合理營養和食品安全
1)合理營養按時進餐
不偏食、不挑食、不暴飲暴食 ;均衡攝入五類食物(平衡膳食寶塔);
早、中、晚餐的能量應當分別占30%、40%、30%。
2)食品安全
(1)應當關注食品包裝上有關營養成分，是否有添加劑，生產日期，保質期，生產廠家和廠家地址等內容，根據生產日期和保質期推算有沒有過期。(2)購買蔬菜時，要看蔬菜的顏色是否新鮮，用手摸一摸是否硬挺，購買魚肉時，看顏色是否有光澤，聞聞氣味，買肉時還要看是否蓋有檢疫部門的印章。(3)食用蔬菜水果之前，應該浸泡、沖洗，或削皮;發芽的馬鈴薯和毒蘑菇等有毒食品不要食用;
七年級下冊生物知識點(一)
呼吸道對空氣的處理
1)、呼吸道的組成：
呼吸道：由鼻腔、咽 、喉 、氣管、支氣管組成，是呼吸系統氣體進出肺的通道，清潔、濕潤、溫暖吸入的氣體。
肺：氣體交換的場所
痰的形成：氣管和支氣管內表面有纖毛，能不停的塵粒、細菌等和黏液一起送到咽部，通過咳嗽排出體外。
2)、肺(1)位置：胸腔內，左右各一
(2)結構：肺泡外面包繞著毛細血管，肺泡和毛細血管的壁都很薄，只由一層上皮細胞構成，適于氣體交換。
(3)功能：氣體交換
七年級下冊生物知識點(二)
輸送血液的泵-心臟
1)心臟的結構和功能：位于胸腔中部，偏左下方
由心肌構成
有四個腔：左心室 連接主動脈，壁最厚
右心房 連接上、下腔靜脈
右心室 連接肺動脈
左心房 連接肺靜脈
瓣膜：房室瓣(位于心房和心室之間，只朝向心室開) 保證血液按一
動脈瓣(位于心室與動脈之間，只朝向動脈開) 定的方向流動
心臟的功能：血液循環的動力器官
2) 血液循環
(1)血液循環的概念和途徑：
概念：血液在心臟和全部血管所組成的管道中進行的循環流動。
分為體循環和肺循環：
體循環：左心室 主動脈 各級動脈 身體各處 各級靜脈 上、下腔靜脈 右心房
毛細血管
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肺循環：左心房 肺靜脈 肺部的毛細血管 肺動脈 右心室
(2)出血的初步護理：
毛細血管出血：血液呈紅色，自然止血，應消毒;
動脈出血：血色鮮紅，血流猛急，在受傷動脈近心端進行止血;
靜脈出血：血色暗紅，血流緩和，在受傷靜脈遠心端進行止血。
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