高考應該如何怎么吃：高考前一周營養食譜

　　離高考只剩下半個月了，考生正作最后的沖刺，專家提醒各位考生要保持營養均衡;復習再忙也要抽空運動和均衡飲食。下文提供了前前一周的食譜，供各位家長參考!

　　備考時期的學生處于消耗體力和腦力最大的時期，這時候更需要合理的營養。我們這里介紹一些家常營養食譜，供各位參考。

　　周一：

　　早餐：牛奶+煮雞蛋+饅頭、包子面包或饅頭中放火腿肉、火腿腸、奶酪或花生醬、草莓醬、番茄醬等，再加幾片黃瓜片、番茄片。

　　中餐：主食：紅豆飯(大米、紅小豆)+紅燒魚、肉末海帶絲、香菇炒油菜+番茄湯。

　　晚餐：饅頭、綠豆稀飯、肉片炒洋蔥、雞蛋炒黃瓜、紅燒滑子菇。

　　周二：

　　早餐：豆漿+雞蛋(煎雞蛋不宜)+包子、面包或饅頭中放方腿肉。

　　中餐：主食：米飯。副食：清燉排骨藕(排骨、腔骨均可，鮮藕，調味品)+肉片炒芹菜+拌黃瓜絲。湯：紫菜湯(紫菜、蝦皮、調味品)。

　　晚餐：晚餐：饅頭、綠豆稀飯、肉片炒洋蔥、雞蛋炒黃瓜、紅燒滑子菇。

　　周三：

　　早餐：小米粥+茶雞蛋+燒餅+方腿肉、火腿腸。

　　中餐：金銀卷(面粉、黃玉米粉、麻醬、鹽)+肉末燒豆腐、海米炒菜花、尖椒土豆絲(土豆、尖椒、調味品)。小菜：泡菜。

　　晚餐：米飯、肉片炒洋蔥、雞蛋炒西紅柿、紅燒滑子菇。湯：海米芹菜葉湯(芹菜嫩葉、海米或其他海味)。

　　周四：

　　早餐：餛飩、燒餅。

　　中餐：發糕(小米面、白面、大豆粉、白糖、紅棗)+紅燒排骨+番茄炒雞蛋(番茄、雞蛋、調味品)+清炒西蘭花(西蘭花、調味品)。小菜：泡菜。

　　晚餐：米飯、炒肝尖、肉片炒芹菜、紅燒滑子菇。湯：綠豆湯。

　　周五：

　　早餐：小豆粥+雞蛋(煎雞蛋不宜)+饅頭、包子。

　　中餐：米飯+肉末海帶絲+木須肉。

　　晚餐：饅頭、蝦仁黃瓜、紅燒滑子菇。小菜：拌黃瓜。、

　　周六：

　　早餐：豬肉包子、小米粥。

　　中餐：米飯+紅燒魚+炒清菜。

　　晚餐：饅頭、土豆牛肉、肉片芹菜。小菜：拌黃瓜。

　　周日：

　　早餐：銀耳羹+ 炒飯+蒸蛋。

　　午餐：米飯+胡蘿卜排骨+清炒荷蘭豆。

　　晚餐：干燒帶魚+清炒土豆絲+醋熘白菜

　　晚間餐：復習到深夜的孩子，可以喝一杯牛奶，輔以小饅頭、小包子、小蛋糕等。

　　小提醒：每天保證牛奶2袋、雞蛋1個、蔬菜、魚蝦或肉類、水果一個。

　　中醫專家建議：每日的飲品可以適當加兩、三味中草藥，比如枸杞、菊花，或者參須、麥冬等。

　　菊花：散風清熱，平肝明目;枸杞：養肝、滋腎、潤肺;參須：益氣、生津、止渴;麥冬：養陰生津，潤肺清心。