高一生物必修2導學案

高一生物必修2導學案

　　導學案相當于課前準備，是老師梳理講課思路的重要工具。以下是學習啦小編為您整理的關于一生物必修一第二章導學案的資料，供您閱讀。

　　高一生物必修一第二章導學案

　　生命活動的主要承擔者——蛋白質

　　【 學習目標】

　　1.說明氨基酸的結構特點，以及氨基酸形成蛋白質的過程。 2.概述蛋白質的結構和功能。

　　3.認同蛋白質是生命活動的主要承擔者。

　　【學習重難點】

　　1. 學習重點

　　(1)氨基酸的結構特點，以及氨基酸形成蛋白質的過程。 (2)蛋白質的結構和功能。 2. 學習難點

　　(1)氨基酸形成蛋白質的過程。 (2)蛋白質的結構多樣性的原因。

　　【使用說明】

　　1. 本學案在認真閱讀教材P20-P24頁后獨立完成。

　　2. 自主學習部分10分鐘，合作探究部分20分鐘，并嘗試做后面的習題。

　　【自主學習】

　　一、氨基酸

　　1.組成蛋白質的基本單位是 在生物體中約有___________種。人體細胞不能合成的，必須從外界環境中直接獲取的氨基酸叫做_____________，有 種;人體細胞能夠合成的，叫做_______________，有 種。 二、蛋白質的形成 2.一個氨基酸分子的_________________和另一個氨基酸分子的_________________相連接，同時脫去___________分子的水，這種結合方式叫做_________________，連接兩個氨基酸分子的化學鍵(________________)叫做_________________。

　　3.由兩個氨基酸分子縮合(失去_________分子水)而成的化合物，叫做______________。 由三個氨基酸分子縮合(失去_________分子水)而成的化合物，叫做三肽。由多個(n個)氨基酸分子縮合(失去_________分子水)而成的化合物，叫做____________，通常呈____________狀結構，叫做___________________。 三、蛋白質的多樣性

　　4.在細胞內，每種氨基酸的數目_____________，氨基酸形成多肽鏈時，____________氨基酸的______________千變萬化，多肽鏈的盤曲、折疊方式及其形成的______________千差萬別，因此蛋白質分子的結構是相其多樣的。

　　總結：蛋白質分子結構的多樣性，決定了蛋白質分子功能的多樣性。 四、蛋白質的功能

　　5.蛋白質分子在細胞中承擔著多種重要功能。①構成___________________的重要物質，稱為________蛋白;②對細胞內的化學反應有________作用;③具有_______________功能，如血紅蛋白;④起_________傳遞作用，能夠________機體的生命活動，如胰島素;⑤具有___________作用，如抗體;等等。可以說，_____________________離不開蛋白質，蛋白質是______________________。

　　【合作探究】

　　合作探究1：閱讀P20頁思考與討論

　　認識氨基酸;氨基;羧基

　　合作探究2：i：氨基酸和氨基酸之間是如何連接在一起的?熟練默寫氨基酸脫水縮合示意圖

　　ii：請學生寫出構成這個三肽的氨基酸的結構式。

　　iii：請同學們據圖回答下列問題：

　　(1)圖中A表示____________，D表示_____________。

　　(2)該化合物是由___________個氨基酸分子失去_________個分子的水而形成的，這種反應叫做______________。在這個過程中，相對分子質量減少了____________。該化合物稱為_________________。

　　(3)圖中表示R基的字母是________________________，表示肽鍵的字母是________。 (4)圖中有個_________氨基和________個羧基。

　　(5)該化合物水解成氨基酸的過程需_________個分子的水。 (6)該化合物是由______________種氨基酸組成的。

　　2個氨基酸連成一條肽鏈要脫去多少分子水和形成多少個肽鍵?

　　3個氨基酸連成一條肽鏈要脫去多少分子水和形成多少個肽鍵? 4個氨基酸連成一條肽鏈要脫去多少分子水和形成多少個肽鍵? 5個氨基酸連成一條肽鏈要脫去多少分子水和形成多少個肽鍵? 6個氨基酸連成一條肽鏈要脫去多少分子水和形成多少個肽鍵? 6個氨基酸連成兩條肽鏈要脫去多少分子水和形成多少個肽鍵? 6個氨基酸連成三條肽鏈要脫去多少分子水和形成多少個肽鍵?

　　用歸納法總結出如果是n個氨基酸連成一條肽鏈要脫去多少分子水和形成多少個肽鍵?n個氨基酸連成m條肽鏈呢?

　　多肽鏈就是蛋白質嗎?

　　合作探究3：氨基酸20種，而蛋白質1010～1012種，這是為什么呢? 給你A、B、C、D四個氨基酸，你能組成多少種三肽?

　　注意1-2-3和3-2-1是否重復?給你A、B、C、D四種氨基酸，你能組成多少種三肽?氨基酸總共20種，可以組成多少種三肽呢?如果是一個十肽呢?現在大家是否能回答，是什么原因導致蛋白質結構的多樣性呢?是否還有什么原因呢?

　　【典例分析】

　　例1 .下列哪項不是構成蛋白質的氨基酸?

　　解析：每種氨基酸分子都至少有一個氨基和一個羧基，并且連接在同一個碳原子上。這個碳原子還連接一個氫原子和一個側鏈基團，這個側鏈基團用 R 表示。各種氨基酸的不同就在于 R 基團不同。在解答這類題目時，就要從這點出發，去分析每個選項的結構式，看它是否符合這一特點。答案：(B)。

　　例2 .已知 20 種氨基酸的平均相對分子質量是 128 ，現有一蛋白質由兩條肽鏈構成，共有肽鍵 98 個，則此蛋白質的相對分子質量最接近于

　　A . 1280 B . 12544 C . 11036 D . 12288

　　解析：關于蛋白質相對分子質量的計算： n 個氨基酸形成 m 條肽鏈，每個氨基酸的平均相對分子質量為α，那么由此形成的蛋白質的相對分子質量為： n · α-( n - m )· 18 。其中，( n - m )為失去的水分子數， 18 為水的相對分子質量。答案：(C)。