高一生物必修一復習資料(2)
高一生物必修一復習資料
2、氨基酸的結構通式自己掌握
氨基酸結構要點：每種氨基酸都至少含有一個氨基(-NH2)和一個羧基(-COOH)，并且都有一個氨基和一個羧基連接在同一個碳原子上。氨基酸的種類由R基(側鏈基團)決定。
3、氨基酸分子相互結合的方式是：一個氨基酸分子的羧基(—COOH)和另一個氨基酸分子的氨基(—NH2)相連接，同時脫去一分子水，這種結合方式叫做脫水縮合。連接兩個氨基酸分子的化學鍵(—NH—CO—)叫做肽鍵。有兩個氨基酸分子縮合而成的化合物，叫做二肽。
二 蛋白質的功能
1、構成細胞和生物體結構的重要物質(肌肉毛發)
2、催化(酶)
3、 運輸載體(血紅蛋白)
4、傳遞信息，調節機體的生命活動(胰島素)
5、免疫功能( 抗體)
蛋白質分子的空間結構遭到破壞，導致變性(高溫)。
三 蛋白質分子多樣性的原因
構成蛋白質的氨基酸的種類，數目，排列順序，以及肽鏈盤曲折疊的空間結構不同導致蛋白質結構多樣性。蛋白質結構多樣性導致蛋白質的功能的多樣性。
四 規律方法
肽鍵數=脫去水分子數=氨基酸數—肽鏈數
蛋白質總的分子量=組成蛋白質的氨基酸總分子量(氨基酸數×氨基酸相對分子量)—脫水縮合反應脫去的水的總分子量(水分子數×18)
每條肽鏈至少有一個游離的羧基和一個游離的氨基
遺傳信息的攜帶者——核酸
一 核酸和核苷酸
1、核酸(組成元素C H O N P)的基本組成單位是核苷酸。核苷酸由一分子五碳糖、一分子磷酸、一分子含氮堿基組成
2、DNA的基本單位脫氧核糖核苷酸，RNA的基本單位核糖核苷酸。
3、核酸是由核苷酸連接而成的長鏈。DNA由兩條脫氧核苷酸鏈構成。RNA由一條核糖核苷酸連構成。
4、細胞生物含兩種核酸：DNA(脫氧核糖核酸)和RNA(核糖核酸)。
病毒只含有一種核酸：DNA或RNA。
核酸是細胞內攜帶遺傳信息的物質。
回顧常見的RNA病毒
5、DNA：胸腺嘧啶(T) 腺嘌呤(A) 鳥嘌呤(G) 胞嘧啶(C)
RNA：尿嘧啶(U)腺嘌呤(A) 鳥嘌呤(G) 胞嘧啶(C)
回顧核苷酸的命名
二 核酸中的相關計算：
1、若是在含有DNA和RNA的生物體中，則堿基種類為5種;核苷酸種類為8種。
2、DNA的堿基種類為4種;脫氧核糖核苷酸種類為4種。
3、RNA的堿基種類為4種;核糖核苷酸種類為4種。
三 核酸在細胞中的分布觀察核酸在細胞中的分布：
材料：人的口腔上皮細胞
試劑：甲基綠、吡羅紅混合染色劑注意事項：
鹽酸的作用：改變細胞膜的通透性，加速染色劑進入細胞，同時使染色體中的DNA與蛋白質分離，有利于DNA與染色劑結合。
現象：甲基綠將細胞核染成綠色，吡羅紅將細胞質染成紅色。(一枝紅杏出墻來)
結論：真核細胞的DNA主要分布在細胞核中。線粒體、葉綠體內含有少量的DNA。RNA主要分布在細胞質中。
細胞中的糖類和脂質
從糖類的種類，概念，分布，功能
從脂質的種類，分布，功能進行復習
第五節細胞中的無機物
從細胞中水的存在形式，概念，功能，自由水和結合水之間是如何相互轉換的進行復習
從無機鹽的存在形式，功能(要復習哪些例子體現了什么功能)進行復習
細胞膜——系統的邊界
1、細胞膜主要成分：脂質和蛋白質，還有少量糖類
細胞膜成分特點：脂質中磷脂最豐富，功能越復雜的細胞膜，蛋白質種類和數量越多
2、細胞膜功能：
①將細胞與環境分隔開，保證細胞內部環境的相對穩定
②控制物質出入細胞
③進行細胞間信息交流(復習書本三個例子)
一 制備細胞膜的方法(實驗)
原理：滲透作用(將細胞放在清水中，水會進入細胞，細胞吸水漲破)
選材：人或其它哺乳動物成熟紅細胞
原因：因為材料中沒有細胞核和眾多細胞器
提純方法：差速離心法
細節：取材用的是新鮮紅細胞稀釋液(血液加適量生理鹽水)
二 細胞壁成分
植物：纖維素和果膠。原核生物：肽聚糖。作用：支持和保護
三 細胞膜特性：
結構特性：流動性。舉例：(變形蟲變形運動、白細胞吞噬細菌)
功能特性：選擇透過性
細胞器——系統內的分工合作(差速離心法)
從細胞器的膜的層數，在動植物中的分布及功能進行復習
觀察線粒體和葉綠體中，對材料的選擇，用什么染劑和觀察到現象進行復習
熟記分泌蛋白的合成和運輸的過程。總結接觸過的分泌蛋白和胞內蛋白有哪些
生物膜系統包括什么，有什么作用，生物膜之間有什么聯系進行復習
細胞核的功能和結構，各結構有什么功能，染色體和染色質的關系。
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