高中生物選修一加酶洗衣粉的洗滌條件練習試卷
高中生物選修一加酶洗衣粉的洗滌條件練習試卷
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中圖版高中生物選修一加酶洗衣粉的洗滌條件練習試卷
選擇題
下列關于加酶洗衣粉的說法，錯誤的是( )。
| A．洗衣粉中的蛋白酶對人體皮膚有損傷 |
| B．洗衣粉中的蛋白酶對皮膚和所有衣物無刺激作用 |
| C．使用加酶洗衣粉時要特別注意水溫 |
| D．加酶洗衣粉有保質期 |
在探究不同溫度對加酶洗衣粉洗滌效果的影響實驗時，往往采用同一型號的小容量自動洗衣機洗滌衣物，其原因是( )。
| A．便于更好地控制變量 | B．洗滌時間短 |
| C．洗滌時更省力 | D．可洗滌的衣物多 |
“衣領凈”屬于( )。
| A．單一型加酶洗衣粉 | B．復合型加酶洗衣粉 |
| C．濃縮型普通洗衣粉 | D．以上三種都不是 |
蛋白酶能分解其他蛋白質類的酶，但洗衣粉中，蛋白酶并沒有將其他幾種酶分解掉，下列解釋正確的是( )。
| A．蛋白酶處于抑制狀態 |
| B．其他幾類酶不是蛋白質類 |
| C．蛋白酶具有識別作用，不分解作為酶作用的蛋白質 |
| D．缺少水環境或各種酶在添加前已作了保護性修飾 |
某種生物活性洗衣粉盒上印有以下資料(見下框)，下列對資料表明信息的理解，錯誤的是( )。
成分：
·蛋白酶0.2%
·清潔劑15%
用法：
·洗滌前先將衣服浸于溶有洗衣粉的水中數小時
·使用溫水效果最佳
·切勿用60 ℃以上的水
| A．這種洗衣粉較易清除衣服上的蛋清污漬 |
| B．在60 ℃以上的水中，蛋白酶會失去活性 |
| C．該洗衣粉可洗滌各種衣料 |
| D．蛋白酶能夠水解各種蛋白質 |
綜合題
12分)某生物學興趣小組進行了“加酶洗衣粉最適溫度的測量”實驗，下表是他們記錄的不同溫度除去不同污漬所需時間對照表，請依據表中數據回答下面的問題。
(1)要達到最佳洗滌效果，使用加酶洗衣粉的最適溫度范圍是________。
(2)在適宜溫度范圍內，加酶洗衣粉對衣物上的________的洗滌效果最佳，對________的洗滌效果最差，其原因是____________________。
(3)羊毛、蠶絲等織物________(填“能”或“不能”)用加酶洗衣粉洗滌，因為________________________。
14分)某同學為了探究加酶洗衣粉的洗滌效果，按下表進行實驗操作。
| 步驟 | 項 目 | 燒杯(1 000 mL) | |||
| Ⅰ | Ⅱ | Ⅲ | Ⅳ | ||
| 1 | 注入自來水/mL | 500 | 500 | 500 | 500 |
| 2 | 放入帶油漬的衣服/件 | 1 | 1 | 1 | 1 |
| 3 | 控制不同水溫/ ℃(10 min) | 10 | 30 | 50 | 70 |
| 4 | 加入等量加酶洗衣粉/g | 0.5 | 0.5 | 0.5 | 0.5 |
| 5 | 用玻璃棒攪拌時間/min | 5 | 5 | 5 | 5 |
| 6 | 觀察現象 | ||||
(2)請分析該同學的實驗設計中存在的問題，并提出改進措施。_______________________________________________________________。
(3)步驟3和步驟4能否調換?并說明理由。____________________________。
(4)Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ號燒杯中加入的自來水、洗衣粉、含油漬的衣服及保溫時間、攪拌速度和時間均相同，這是為了_________________________，以便得出科學結論。
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